شاي لاتيه متبل لذيذ للحظات دافئة
(Deliciously Spiced Chai Latte for Cozy Moments)
(0 المراجعات)
المكونات
-
2 tbsp أوراق الشاي الأسود
(Use Assam or Darjeeling for best flavor.)
-
2 cups ماء
(Filtered water is recommended.)
-
1 cup حليب
(Dairy or non-dairy milk can be used.)
-
2 tbsp سكر
(ضبط الحلاوة حسب الذوق.)
-
1 tsp قرفة مطحونة
(Freshly ground for better flavor.)
-
1/2 tsp زنجبيل مطحون
(Can substitute with fresh grated ginger.)
-
1/2 tsp هيل مطحون
(Use freshly ground for enhanced aroma.)
-
2-3 pieces قرنفل
(Add whole for a stronger flavor.)
(Use Assam or Darjeeling for best flavor.)
(Filtered water is recommended.)
(Dairy or non-dairy milk can be used.)
(ضبط الحلاوة حسب الذوق.)
(Freshly ground for better flavor.)
(Can substitute with fresh grated ginger.)
(Use freshly ground for enhanced aroma.)
(Add whole for a stronger flavor.)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: 1 كوب (250مل)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 6 g
- Fat: 4 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 0.5 mg
التعليمات
-
1 - غلي الماء:
في قدر، اغلي الماء على نار متوسطة.
-
2 - Steep Tea:
Add black tea leaves along with cinnamon, ginger, cardamom, and cloves. Let it steep for 5 minutes.
-
3 - Add Milk and Sugar:
Strain the tea into another pot, then add milk and sugar. Stir well.
-
4 - Heat Mixture:
Heat the mixture on low until warm, but do not boil.
-
5 - Serve:
Pour into cups and enjoy your homemade chai latte.
في قدر، اغلي الماء على نار متوسطة.
Add black tea leaves along with cinnamon, ginger, cardamom, and cloves. Let it steep for 5 minutes.
Strain the tea into another pot, then add milk and sugar. Stir well.
Heat the mixture on low until warm, but do not boil.
Pour into cups and enjoy your homemade chai latte.
المزيد عن : شاي لاتيه متبل لذيذ للحظات دافئة
شاي لاتيه - عناق دافئ في كوب
تشاي لاتيه مشروبٌ محبوبٌ يمزج بين نكهة الشاي الهندي التقليدي المتبل وقوام الحليب الكريمي، ليمنحك مشروبًا مُريحًا مثاليًا لأي وقت من اليوم. تشاي، أصله من الهند، يعني "الشاي"، ويُحضّر عادةً بمزيج من التوابل التي تختلف باختلاف المنطقة. أما النسخة الإنجليزية، فأضافت الحليب والسكر، مما خلق قوامًا ناعمًا وغنيًا يُعزز نكهات التوابل.
المكونات
المكونات الرئيسية في شاي لاتيه تشمل أوراق الشاي الأسود، والقرفة، والزنجبيل، والهيل، والقرنفل. هذه التوابل لا تُضفي دفئًا فحسب، بل تُقدم أيضًا فوائد صحية مُتنوعة. الزنجبيل يُساعد على الهضم، بينما يُعرف الهيل بخصائصه العطرية والمضادة للالتهابات. يُمكنك أيضًا تعديل الحلاوة والقوام الكريمي بتعديل كمية الحليب والسكر حسب ذوقك.
نصائح التحضير
لتحضير لاتيه شاي مثالي، احرص على استخدام أوراق شاي عالية الجودة لنكهة قوية. نقع الشاي مع التوابل يُتيح امتزاج النكهات بشكل رائع. ولمسة إضافية، يُنصح برغوة الحليب قبل إضافته إلى الشاي، فهذا يُضفي ملمسًا رائعًا ويُقدم بشكل رائع.
الأهمية الثقافية
الشاي ليس مجرد مشروب، بل هو جزء لا يتجزأ من الضيافة الهندية. تقديم الشاي للضيوف علامة ترحيب ودفء. على مر السنين، تطور الشاي وانتشر في المقاهي والمنازل حول العالم، مواكبًا الأذواق والتفضيلات المحلية.
خاتمة
شاي لاتيه مزيجٌ رائعٌ من الثقافة والراحة، ما يجعله مشروبًا مثاليًا لأمسيات دافئة في المنزل أو كمشروب منعش في فترة ما بعد الظهيرة. بتحضير شاي لاتيه منزليًا، لن تستمتع بمشروب لذيذ فحسب، بل ستُثري تقاليدنا العريقة أيضًا. انغمس في عالم التوابل ودع براعم ذوقك تستكشف دفء شاي لاتيه منزلي الصنع!
