مربعات اللوز الخفيفة وجبة خفيفة لذيذة ومغذية، مثالية لأي وقت من اليوم. أصلها من المملكة المتحدة، تجمع هذه المربعات بين قرمشة اللوز وفوائد الشوفان الصحية، لتقدم وجبة خفيفة لذيذة ومشبعة. وصفتها سهلة التنفيذ، مما يجعلها مناسبة للطهاة المبتدئين وأنماط الحياة المزدحمة.
المكونات الرئيسية هي اللوز المفروم والشوفان المدلفن، مما يمنحها قوامًا مقرمشًا وخصائص مُعززة للطاقة. هذه المربعات، المُحلاة بالعسل، صحية وحلوة طبيعيًا، مع إمكانية إضافة بذور الشيا لمزيد من التغذية. استخدام زيت جوز الهند لا يُعزز النكهة فحسب، بل يُساعد أيضًا على تماسك المكونات.
هذه المربعات الخفيفة غنية بالدهون الصحية من اللوز وزيت جوز الهند، وألياف الشوفان، وهي خالية من الغلوتين بشكل طبيعي إذا كنت تتأكد من أن الشوفان الذي تستخدمه معتمد. إنها مثالية لوجبة فطور سريعة، أو وجبة خفيفة بعد الظهر، أو حتى كحلوى صحية.
يُعدّ تناول المكسرات والبذور كوجبات خفيفة أمرًا شائعًا في مختلف الثقافات نظرًا لفوائدها الغذائية. ويُعدّ إضافة الشوفان والمحليات الصحية كالعسل إشارةً إلى اتجاهات التغذية الصحية السائدة في المطبخ البريطاني الحديث.
لإضفاء لمسة مميزة، يُنصح بإضافة فواكه مجففة مثل التوت البري أو المشمش إلى الخليط قبل الخبز. يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ عليه طازجًا لمدة تصل إلى أسبوع. هذه المربعات ليست مجرد وجبة خفيفة رائعة، بل هي أيضًا طريقة رائعة لإدخال عادات غذائية صحية إلى روتينك اليومي!