制作步骤

• 1 - 准备面条:
  将米粉浸泡在温水中，直到变软，然后沥干并放在一旁。
• 2 - 煮鸡肉:
  在一个大锅中，加入一些油，翻炒鸡肉至金黄色。
• 3 - 制作高汤:
  将咖喱酱加入锅中，煮几分钟，直到散发香味。
• 4 - 添加椰奶:
  倒入椰奶，搅拌均匀与咖喱酱结合。
• 5 - 小火炖煮:
  让高汤煮约10分钟，然后用鱼露调味。
• 6 - 将面条和汤结合:
  将沥干的面条加入锅中，搅拌以混合。
• 7 - 准备配料:
  将鸡蛋煮至软熟，然后切成两半以供食用。
• 8 - 上菜:
  将汤舀入碗中，顶部加上豆芽、蛋半个、香菜和一挤青柠。