Dim Sum Ngon Lành: Một Cuộc Phiêu Lưu Ẩm Thực Kích Thước Bằng Cái Cắn

Dim Sum Ngon Lành: Một Cuộc Phiêu Lưu Ẩm Thực Kích Thước Bằng Cái Cắn

(Delicious Dim Sum: A Bite-Sized Culinary Adventure)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
4
Kích thước khẩu phần
6 miếng
Thời gian chuẩn bị
30 Phút
Thời gian nấu
20 Phút
Tổng thời gian
50 Phút
Dim Sum Ngon Lành: Một Cuộc Phiêu Lưu Ẩm Thực Kích Thước Bằng Cái Cắn
Danh mụch
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
63
Cập nhật
tháng 3 25, 2025

Nguyên liệu

  • 20 pieces Vỏ bánh wonton
    (Có thể tìm thấy ở khu vực lạnh của các chợ châu Á.)
  • 200 grams Thịt heo xay
    (Có thể thay thế bằng thịt gà xay hoặc tôm.)
  • 2 stalks Hành lá
    (Băm nhuyễn.)
  • 2 tbsp Nước tương
    (Sử dụng muối thấp nếu thích.)
  • 1 tbsp Gừng
    (Gừng tươi bào sợi để có hương vị tốt nhất.)
  • 1 clove Tỏi
    (Băm nhỏ.)
  • 1 tsp Dầu mè
    (Thêm hương vị, có thể bỏ qua nếu không có.)
  • 1 tsp Muối
    (Nếm thử.)
  • 1/2 tsp Hạt tiêu
    (Xay tươi để có hương vị tốt nhất.)
  • 1 tbsp Dầu ớt
    (Để phục vụ, tùy chọn cho những người yêu thích gia vị.)

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 4
  • Kích thước khẩu phần: 6 miếng
  • Calories: 250 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 18 g
  • Fat: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 400 mg
  • Cholesterol: 50 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 1.5 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Chuẩn bị nhân:
    Trong một bát, kết hợp thịt lợn xay, hành lá, gừng, tỏi, nước tương, dầu mè, muối và tiêu. Trộn đều.
  • 2 - Nhồi Bánh Wonton:
    Lấy một miếng vỏ bánh wonton, đặt một thìa nhân vào giữa. Làm ướt các cạnh bằng nước, gập lại và niêm chặt.
  • 3 - Hấp Dim Sum:
    Sắp xếp các bánh hoành thánh đã được nhồi vào một giỏ hấp lót giấy nướng. Hấp trên nước sôi trong khoảng 15-20 phút.
  • 4 - Phục vụ:
    Phục vụ nóng với dầu ớt bên cạnh để chấm.

Thông tin thêm về: Dim Sum Ngon Lành: Một Cuộc Phiêu Lưu Ẩm Thực Kích Thước Bằng Cái Cắn

Một sự kết hợp thú vị gồm những miếng nhỏ vừa ăn, hoàn hảo để chia sẻ và thưởng thức cùng bạn bè.

Dim Sum - Niềm vui ẩm thực

Dim Sum, có nguồn gốc từ truyền thống Quảng Đông, là một tập hợp các món ăn nhỏ, đậm đà được phục vụ trong các giỏ hấp hoặc trên các đĩa nhỏ. Thuật ngữ 'Dim Sum' có nghĩa là 'chạm đến trái tim', phản ánh trải nghiệm thú vị và ấm áp khi chia sẻ những món ăn nhỏ này với bạn bè và gia đình. Theo truyền thống, Dim Sum được thưởng thức trong bữa ăn sáng muộn hoặc giờ uống trà, nhưng giờ đây đã trở thành một hiện tượng toàn cầu, được ca ngợi vì sự đa dạng và sáng tạo của nó.

Vẻ đẹp của Dim Sum nằm ở tính linh hoạt của nó; nó có thể bao gồm bánh bao, bánh bao, bánh cuộn và nhiều loại khác nữa. Mỗi món ăn được chế biến tỉ mỉ và có thể có nhiều loại nhân, từ thịt ngon ngọt đến rau tươi, phục vụ cho nhiều khẩu vị khác nhau. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy Dim Sum tại các nhà hàng Trung Quốc trên toàn thế giới, thường được phục vụ với nước chấm làm tăng hương vị của chúng.

Làm Dim Sum tại nhà cho phép tùy chỉnh nhân và vỏ, đảm bảo mỗi miếng đều độc đáo và mang tính cá nhân. Phương pháp hấp giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng tự nhiên của nguyên liệu, khiến đây trở thành lựa chọn lành mạnh hơn. Công thức này hoàn hảo cho các buổi tụ họp, cho phép mọi người cùng chia sẻ niềm vui với món ăn truyền thống này, tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ bên nhau.

Tóm lại, Dim Sum không chỉ là một bữa ăn; đó là một trải nghiệm thể hiện tinh thần ăn uống cộng đồng, di sản văn hóa phong phú và nghệ thuật ẩm thực. Cho dù bạn thưởng thức tại nhà hàng hay chế biến tại nhà, Dim Sum hứa hẹn sẽ là một sự bổ sung thú vị vào danh mục ẩm thực của bạn.

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.