Bánh năng lượng hạt chia cho sức bật!
(Energy-Packed Chia Nut Power Balls for a Boost!)
(0 Đánh giá)
0
71
tháng 3 27, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
100 grams Hạt chia
(Ngâm trong nước 10 phút trước khi sử dụng)
-
100 grams Hạnh nhân
(Băm nhỏ hoặc nguyên hạt, không muối)
-
150 grams Bơ đậu phộng
(Sử dụng bơ đậu phộng tự nhiên không có phụ gia)
-
50 grams Mật ong
(Có thể thay thế bằng siro cây phong cho tùy chọn thuần chay)
-
30 grams Bột cacao
(Không đường để cân bằng hương vị tốt hơn)
-
1 teaspoon Chiết xuất vani
(Tăng cường hương vị)
-
1 pinch Muối
(Tăng cường độ ngọt)
(Ngâm trong nước 10 phút trước khi sử dụng)
(Băm nhỏ hoặc nguyên hạt, không muối)
(Sử dụng bơ đậu phộng tự nhiên không có phụ gia)
(Có thể thay thế bằng siro cây phong cho tùy chọn thuần chay)
(Không đường để cân bằng hương vị tốt hơn)
(Tăng cường hương vị)
(Tăng cường độ ngọt)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 12
- Kích thước khẩu phần: 1 viên (30g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 6 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 5 g
- Sugar: 4 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 80 mg
- Iron: 1.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Ngâm hạt chia:
Trong một bát nhỏ, trộn hạt chia với 3 muỗng canh nước và để chúng ngâm khoảng 10 phút cho đến khi trở nên giống như gelatin.
-
2 - Kết hợp nguyên liệu:
Trong một bát trộn lớn, kết hợp hạt chia đã ngâm, hạnh nhân băm nhỏ, bơ đậu phộng, mật ong, bột cacao, tinh chất vani, và một chút muối.
-
3 - Trộn đều:
Khuấy tất cả các nguyên liệu cho đến khi chúng hòa quyện tốt và tạo thành một hỗn hợp dính.
-
4 - Nặn viên:
Sử dụng tay của bạn, lấy những phần nhỏ của hỗn hợp và nặn thành những viên tròn có kích thước bằng quả bóng golf.
-
5 - Nghệ:
Đặt những viên bóng vào tủ lạnh trong ít nhất 30 phút để chúng cứng lại trước khi phục vụ.
Trong một bát nhỏ, trộn hạt chia với 3 muỗng canh nước và để chúng ngâm khoảng 10 phút cho đến khi trở nên giống như gelatin.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp hạt chia đã ngâm, hạnh nhân băm nhỏ, bơ đậu phộng, mật ong, bột cacao, tinh chất vani, và một chút muối.
Khuấy tất cả các nguyên liệu cho đến khi chúng hòa quyện tốt và tạo thành một hỗn hợp dính.
Sử dụng tay của bạn, lấy những phần nhỏ của hỗn hợp và nặn thành những viên tròn có kích thước bằng quả bóng golf.
Đặt những viên bóng vào tủ lạnh trong ít nhất 30 phút để chúng cứng lại trước khi phục vụ.
Thông tin thêm về: Bánh năng lượng hạt chia cho sức bật!
Viên năng lượng hạt Chia
Chia Nut Power Balls là một món ăn nhẹ thú vị, giàu năng lượng kết hợp các lợi ích dinh dưỡng của hạt chia và các loại hạt. Những miếng nhỏ này không chỉ dễ làm mà còn hoàn hảo cho những người có lối sống bận rộn và cần một thứ gì đó giúp tỉnh táo nhanh chóng. Hạt chia được biết đến với hàm lượng chất xơ, axit béo omega-3 và protein cao, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn tăng cường sức khỏe.
Chuẩn bị và Mẹo
Để chế biến những viên năng lượng này, bạn bắt đầu bằng cách ngâm hạt chia, cho phép chúng nở ra và tạo thành kết cấu giống như gel đóng vai trò là chất kết dính. Bước này rất quan trọng để đạt được độ đặc phù hợp. Bạn có thể tùy chỉnh công thức bằng cách thêm các thành phần như trái cây khô hoặc các loại hạt khác nhau tùy theo sở thích của bạn. Nếu bạn muốn phiên bản thuần chay, chỉ cần thay mật ong bằng xi-rô cây phong.
Ý nghĩa văn hóa
Hạt Chia đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ, đặc biệt là trong nền văn hóa Aztec và Maya, nơi chúng được coi là thực phẩm chính. Chúng được đánh giá cao vì đặc tính tăng cường năng lượng, khiến chúng trở thành thành phần được các chiến binh và lữ khách săn đón. Ngày nay, chúng được tôn vinh trong nhiều chế độ ăn uống có ý thức về sức khỏe và thường có trong sinh tố, đồ nướng và đồ ăn nhẹ.
Các khía cạnh độc đáo
Những viên Power Ball này rất đa năng; bạn có thể thưởng thức chúng như một món ăn nhẹ trước khi tập luyện, một lựa chọn bữa sáng nhanh chóng hoặc thậm chí là một món tráng miệng lành mạnh. Sự kết hợp của bơ đậu phộng và mật ong mang đến cho chúng vị ngọt thơm ngon trong khi bột ca cao mang đến hương vị đậm đà, khiến chúng trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại. Chúng cũng không chứa gluten và có thể dễ dàng làm không chứa hạt bằng cách thay thế bơ đậu phộng bằng bơ hạt hướng dương.
Tóm lại, Chia Nut Power Balls không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Chúng là sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, cung cấp năng lượng và cảm giác no lâu. Hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn thỏa mãn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của mình!
