Deliciosos Bolinhos de Cítricos ao Sol para um Lanche Refrescante
(Delightful Sunny Citrus Bliss Bites for Refreshing Snacking)
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março 26, 2025
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Ingredientes
-
200 grams Farinha de amêndoa
(Use farinha de amêndoa finamente moída para a melhor textura.)
-
100 grams Mel
(O xarope de bordo pode ser usado como uma alternativa vegana.)
-
2 tablespoons Raspas de laranja
(Use laranja fresca para um sabor vibrante.)
-
3 tablespoons Suco de limão
(Suco de limão espremido na hora realça o sabor.)
-
100 grams Flocos de coco
(Flocos de coco sem açúcar funcionam melhor.)
-
50 grams Sementes de chia
(Opcional, mas adiciona fibras e ômega-3.)
-
1 pinch Sal
(Melhora o sabor geral.)
-
50 grams Nozes
(Nozes picadas adicionam crocância.)
(Use farinha de amêndoa finamente moída para a melhor textura.)
(O xarope de bordo pode ser usado como uma alternativa vegana.)
(Use laranja fresca para um sabor vibrante.)
(Suco de limão espremido na hora realça o sabor.)
(Flocos de coco sem açúcar funcionam melhor.)
(Opcional, mas adiciona fibras e ômega-3.)
(Melhora o sabor geral.)
(Nozes picadas adicionam crocância.)
Nutrição
- Porções: 12
- Tamanho da Porção: 1 mordida (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 4 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 0.5 mg
Instruções
-
1 - Misturar ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, flocos de coco, sementes de chia e sal.
-
2 - Adicionar ingredientes cítricos:
Misture a raspa de laranja e o suco de limão na mistura seca até ficar bem combinado.
-
3 - Incorporar Adoçante:
Adicione mel (ou xarope de bordo) à mistura e misture até que a mistura esteja unida.
-
4 - Modele as Mordidas:
Forme pequenas bolas ou porções com a mistura, garantindo que estejam bem compactas.
-
5 - Pimenta:
Coloque os pedaços em uma bandeja e refrigere por pelo menos 10 minutos para firmar.
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, flocos de coco, sementes de chia e sal.
Misture a raspa de laranja e o suco de limão na mistura seca até ficar bem combinado.
Adicione mel (ou xarope de bordo) à mistura e misture até que a mistura esteja unida.
Forme pequenas bolas ou porções com a mistura, garantindo que estejam bem compactas.
Coloque os pedaços em uma bandeja e refrigere por pelo menos 10 minutos para firmar.
Mais sobre: Deliciosos Bolinhos de Cítricos ao Sol para um Lanche Refrescante
Mordidas de felicidade cítrica ensolaradas
Essas Sunny Citrus Bliss Bites são uma maneira deliciosa de aproveitar um lanche saudável repleto de sabor e nutrientes. Combinando farinha de amêndoa e coco com uma explosão de cítricos de raspas de laranja frescas e suco de limão, essas mordidas não são apenas deliciosas, mas também fornecem um rápido aumento de energia. A inclusão de sementes de chia e nozes, embora opcional, adiciona crocância extra e benefícios nutricionais.
História e significado cultural
O conceito de mordidas energéticas ganhou popularidade nos últimos anos, particularmente entre indivíduos preocupados com a saúde. Esses lanches são inspirados por várias abordagens globais para alimentação saudável, utilizando ingredientes encontrados em muitas culturas, como nozes, sementes e frutas. O uso de frutas cítricas reflete a influência mediterrânea, onde as frutas são itens básicos na dieta e na culinária.
Aspectos Únicos
O que diferencia essas mordidas é sua preparação sem assar, tornando-as incrivelmente fáceis e rápidas de preparar. Elas são perfeitas para preparar refeições e podem ser armazenadas na geladeira para um lanche nutritivo para viagem. A flexibilidade nos ingredientes permite a personalização de acordo com as preferências alimentares, tornando-as adequadas para veganos ou pessoas com alergia a nozes, substituindo-as por sementes.
Dicas e notas
- Certifique-se de que os ingredientes sejam frescos para obter o melhor sabor.
- Ajuste a doçura modificando a quantidade de mel ou xarope de bordo.
- Sinta-se à vontade para experimentar diferentes nozes ou frutas secas para personalizar as mordidas ao seu gosto. Aproveite essas mordidas como um lanche no meio da tarde ou um deleite pós-treino!
