Negroni: Um Clássico Italiano Forte e Amargo
(Negroni: A Bold and Bitter Italian Classic)
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março 31, 2025
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Ingredientes
-
30 ml Gin
(Use a high-quality gin for best flavor.)
-
30 ml Vermute Doce
(Opt for a rich vermouth to balance the bitterness.)
-
30 ml Campari
(This gives the drink its signature bitter flavor.)
-
1 slice Fatia de Laranja
(Para guarnição.)
-
to taste cubes Cubos de Gelo
(Use large ice cubes to slow dilution.)
(Use a high-quality gin for best flavor.)
(Opt for a rich vermouth to balance the bitterness.)
(This gives the drink its signature bitter flavor.)
(Para guarnição.)
(Use large ice cubes to slow dilution.)
Nutrição
- Porções: 1
- Tamanho da Porção: 1 glass (150ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 5 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruções
-
1 - Prepare the Glass:
Chill a rocks glass by filling it with ice water while you prepare the drink.
-
2 - Mix the Ingredients:
In a mixing glass, combine gin, sweet vermouth, and Campari. Fill the mixing glass with ice.
-
3 - Stir:
Stir the mixture gently for about 30 seconds until well chilled.
-
4 - Strain into Glass:
Empty the ice water from the chilled rocks glass and strain the mixture into it over fresh ice.
-
5 - Garnish and Serve:
Garnish with an orange slice and serve immediately.
Chill a rocks glass by filling it with ice water while you prepare the drink.
In a mixing glass, combine gin, sweet vermouth, and Campari. Fill the mixing glass with ice.
Stir the mixture gently for about 30 seconds until well chilled.
Empty the ice water from the chilled rocks glass and strain the mixture into it over fresh ice.
Garnish with an orange slice and serve immediately.
Mais sobre: Negroni: Um Clássico Italiano Forte e Amargo
Visão geral da receita de Negroni
O Negroni é um coquetel italiano clássico que equilibra perfeitamente os sabores amargo, doce e herbal, tornando-o um favorito entre os entusiastas de coquetéis. A bebida é simples, mas elegante, consistindo em partes iguais de gim, vermute doce e Campari, servido com gelo e uma guarnição de uma fatia de laranja. As origens do Negroni remontam ao início do século XX em Florença, Itália, onde foi criado pelo barman Fosco Scarselli a pedido do Conde Camillo Negroni, que queria uma versão mais forte de seu coquetel favorito, o Americano.
Dicas para o Negroni Perfeito
- Ingredientes de qualidade: Use gim e vermute de alta qualidade para realçar o sabor do seu Negroni.
- Resfrie seu copo:Um copo gelado mantém sua bebida gelada por mais tempo sem diluí-la rapidamente.
- Experimentar: Experimente diferentes marcas de vermute e gim para encontrar seu perfil de sabor preferido.
- Enfeite: Uma fatia de laranja fresca acrescenta um aroma cítrico que complementa perfeitamente o amargor da bebida.
O Negroni não é apenas uma bebida; é um ícone cultural que representa a tradição do aperitivo italiano, onde as pessoas se reúnem para saborear coquetéis e socializar antes do jantar. Sua profundidade de sabor e simplicidade o tornaram um item básico em bares do mundo todo, e continua sendo uma escolha obrigatória tanto para bebedores experientes quanto para novatos.
