Kumquat Azedo: Um Coquetel Cítrico Picante
(Kumquat Sour: A Zesty Citrus Cocktail)
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março 31, 2025
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Ingredientes
-
6 pieces Kumquats
(Fresh and ripe for the best flavor.)
-
30 ml Suco de limão
(Freshly squeezed is preferred.)
-
50 ml Uísque
(Any good quality whiskey will work.)
-
15 ml Xarope Simples
(Ajuste a doçura a gosto.)
-
1 cup Cubos de Gelo
(For shaking and serving.)
-
1 slice Fatias de kumquat
(Para guarnição.)
(Fresh and ripe for the best flavor.)
(Freshly squeezed is preferred.)
(Any good quality whiskey will work.)
(Ajuste a doçura a gosto.)
(For shaking and serving.)
(Para guarnição.)
Nutrição
- Porções: 1
- Tamanho da Porção: 1 cocktail (200ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruções
-
1 - Prepare Kumquats:
Slice kumquats in half and remove any seeds.
-
2 - Mix Ingredients:
In a cocktail shaker, combine kumquats, lemon juice, whiskey, and simple syrup.
-
3 - Add Ice and Shake:
Fill the shaker with ice cubes, close tightly, and shake well for about 15 seconds.
-
4 - Strain and Serve:
Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
-
5 - Garnish:
Garnish with a slice of kumquat on the rim of the glass.
Slice kumquats in half and remove any seeds.
In a cocktail shaker, combine kumquats, lemon juice, whiskey, and simple syrup.
Fill the shaker with ice cubes, close tightly, and shake well for about 15 seconds.
Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
Garnish with a slice of kumquat on the rim of the glass.
Mais sobre: Kumquat Azedo: Um Coquetel Cítrico Picante
Kumquat Sour: Um coquetel cítrico picante
O Kumquat Sour é uma versão inovadora do clássico coquetel sour, oferecendo uma explosão refrescante de sabor cítrico. Kumquats, frutas cítricas pequenas e doces, são frequentemente esquecidas, mas têm um toque delicioso quando usadas em coquetéis. Esta bebida destaca seu sabor único junto com o calor do uísque, criando uma bebida equilibrada e revigorante.
História e significado
Kumquats são originários da Ásia, mas fizeram seu caminho para várias cozinhas ao redor do mundo. Eles são frequentemente usados em marmeladas, saladas e, claro, coquetéis. O Kumquat Sour é uma interpretação moderna que mostra a natureza versátil da fruta, tornando-a perfeita para reuniões casuais ou soirées sofisticadas.
Dicas e Variações
Para aqueles que preferem uma bebida mais doce, sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de xarope simples. Além disso, você pode experimentar usando diferentes tipos de uísque, como bourbon ou centeio, para perfis de sabor variados. Este coquetel é melhor apreciado fresco, então é recomendado fazê-lo pouco antes de servir.
Aspectos Únicos
O que faz o Kumquat Sour se destacar é sua capacidade de misturar perfeitamente sabores doces e azedos, tornando-o refrescante, mas complexo. A cor brilhante e a guarnição aromática também o tornam visualmente atraente. É perfeito para quem quer explorar novos sabores em seu repertório de coquetéis. Aproveite esta bebida deliciosa sempre que quiser um estimulante picante!
