Deliciosas Fatias Crocantes de Amêndoa com Coco para Saborear
(Deliciously Crunchy Almond Coconut Slices to Savor)
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março 26, 2025
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Ingredientes
-
150 grams Amêndoas
(Use amêndoas branqueadas para uma textura mais suave.)
-
100 grams Coco ralado
(Coco sem açúcar é recomendado.)
-
75 grams Mel
(Pode ser substituído por xarope de bordo para uma opção vegana.)
-
50 grams Farinha de amêndoa
(Certifique-se de que esteja finamente moído para uma melhor textura.)
-
1 large Ovo
(Use um ovo de linhaça como uma alternativa vegana.)
-
1 tsp Extrato de baunilha
(Aprimora o sabor.)
-
1 pinch Sal
(Equilibra a doçura.)
-
1 tsp Fermento em pó
(Ajuda com a textura.)
(Use amêndoas branqueadas para uma textura mais suave.)
(Coco sem açúcar é recomendado.)
(Pode ser substituído por xarope de bordo para uma opção vegana.)
(Certifique-se de que esteja finamente moído para uma melhor textura.)
(Use um ovo de linhaça como uma alternativa vegana.)
(Aprimora o sabor.)
(Equilibra a doçura.)
(Ajuda com a textura.)
Nutrição
- Porções: 12
- Tamanho da Porção: 2 fatias (50g)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 6 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruções
-
1 - Pré-aquecer o forno:
Preaqueça o seu forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
-
2 - Misturar Ingredientes:
Em um processador de alimentos, combine amêndoas, coco desidratado, farinha de amêndoa, mel, ovo, extrato de baunilha, sal e fermento em pó. Misture até formar uma massa pegajosa.
-
3 - Mistura de Forma:
Transfira a mistura para a assadeira preparada e espalhe-a uniformemente, pressionando firmemente para formar um retângulo.
-
4 - Assar:
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
-
5 - Resfriar e Fatiar:
Deixe as fatias esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou retângulos.
Preaqueça o seu forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em um processador de alimentos, combine amêndoas, coco desidratado, farinha de amêndoa, mel, ovo, extrato de baunilha, sal e fermento em pó. Misture até formar uma massa pegajosa.
Transfira a mistura para a assadeira preparada e espalhe-a uniformemente, pressionando firmemente para formar um retângulo.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Deixe as fatias esfriar completamente antes de cortar em quadrados ou retângulos.
Mais sobre: Deliciosas Fatias Crocantes de Amêndoa com Coco para Saborear
Fatias crocantes de amêndoa e coco
Crispy Almond Coconut Slices é uma delícia que equilibra perfeitamente o sabor de nozes das amêndoas com a doçura tropical do coco. Originária do Reino Unido, esta receita reúne ingredientes simples para criar um lanche crocante que é satisfatório e nutritivo.
Dicas e notas
- Para uma versão vegana, substitua o mel por xarope de bordo e use um ovo de linhaça.
- Você pode experimentar diferentes nozes ou adicionar algumas gotas de chocolate amargo para um toque extra.
História e significado
Amêndoas e cocos têm importância cultural significativa em muitas regiões, frequentemente simbolizando fertilidade e prosperidade. Na culinária britânica, a incorporação de ingredientes tropicais mostra as conexões comerciais históricas com terras distantes.
Aspectos Únicos
Essas fatias não são apenas fáceis de fazer, mas também têm um impacto nutricional, tornando-as uma ótima opção de lanche para qualquer hora do dia. Sirva-as em reuniões ou aprecie-as como um rápido reforço de energia durante uma tarde agitada. Sua textura crocante e sabor doce as tornam as favoritas entre crianças e adultos. Desfrute da satisfação da bondade caseira com essas deliciosas fatias crocantes de amêndoa e coco!
