Deliciosas Barras Crocantes de Coco para um Lanche Doce
(Delicious Coconut Crunchy Bars for a Sweet Treat)
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março 26, 2025
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Ingredientes
-
200 grams Coco ralado
(Use sem açúcar para um lanche menos doce)
-
100 grams Aveia em flocos
(Proporciona uma textura mastigável)
-
100 ml Mel
(Pode ser substituído por xarope de bordo)
-
50 grams Amêndoas
(Picado ou em fatias)
-
50 grams Manteiga de amendoim
(Variedade natural preferida)
-
1 tsp Extrato de baunilha
(Realça o sabor)
-
1 pinch Sal
(Equilibra a doçura)
-
100 grams Chocolate Amargo
(Para regar por cima)
-
2 tbsp Sementes de chia
(Para adicionar nutrição)
-
1 tbsp Óleo de coco
(Para untar a forma de assar)
(Use sem açúcar para um lanche menos doce)
(Proporciona uma textura mastigável)
(Pode ser substituído por xarope de bordo)
(Picado ou em fatias)
(Variedade natural preferida)
(Realça o sabor)
(Equilibra a doçura)
(Para regar por cima)
(Para adicionar nutrição)
(Para untar a forma de assar)
Nutrição
- Porções: 12
- Tamanho da Porção: 1 barra (50g)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 7 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruções
-
1 - Pré-aquecer o forno:
Pré-aqueça o seu forno a 180°C (350°F) e unte uma assadeira com óleo de coco.
-
2 - Misturar ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture o coco seco, aveia em flocos, amêndoas e sementes de chia.
-
3 - Combine os ingredientes molhados:
Em uma tigela separada, misture o mel, a manteiga de amendoim, o extrato de baunilha e o sal até ficar homogêneo.
-
4 - Combinar Misturas:
Despeje a mistura molhada nos ingredientes secos e mexa até que esteja bem combinado.
-
5 - Barras Assadas:
Espalhe a mistura uniformemente na forma de bolo preparada e asse por 20 minutos.
-
6 - Resfriar e Cortar:
Deixe as barras esfriar na bandeja por 10 minutos, depois corte em quadrados.
-
7 - Adicionar Chocolate (Opcional):
Derreta chocolate amargo e regue sobre as barras para um tratamento extra.
Pré-aqueça o seu forno a 180°C (350°F) e unte uma assadeira com óleo de coco.
Em uma tigela grande, misture o coco seco, aveia em flocos, amêndoas e sementes de chia.
Em uma tigela separada, misture o mel, a manteiga de amendoim, o extrato de baunilha e o sal até ficar homogêneo.
Despeje a mistura molhada nos ingredientes secos e mexa até que esteja bem combinado.
Espalhe a mistura uniformemente na forma de bolo preparada e asse por 20 minutos.
Deixe as barras esfriar na bandeja por 10 minutos, depois corte em quadrados.
Derreta chocolate amargo e regue sobre as barras para um tratamento extra.
Mais sobre: Deliciosas Barras Crocantes de Coco para um Lanche Doce
Barras crocantes de coco
Coconut Crunchy Bars são uma delícia e um deleite nutritivo, perfeito para um lanche ou uma sobremesa rápida. Essas barras combinam o sabor tropical do coco com a crocância da aveia e das nozes, proporcionando uma textura satisfatória que as torna difíceis de resistir. O uso de mel ou xarope de bordo adiciona doçura natural, enquanto a manteiga de amendoim contribui com um sabor rico e qualidade de ligação.
Essas barras não são apenas deliciosas, mas também versáteis. Você pode personalizar a receita adicionando diferentes nozes ou sementes de acordo com sua preferência. Para um toque achocolatado, regue com chocolate amargo derretido por cima depois de assar.
O coco é frequentemente associado a regiões tropicais e acrescenta um perfil de sabor único que é celebrado em muitas cozinhas ao redor do mundo. Essas barras podem ser uma excelente opção para lanches que aumentam a energia, especialmente para aqueles que levam um estilo de vida ativo.
A história das receitas à base de coco pode ser rastreada até civilizações antigas, onde o coco era estimado por sua versatilidade e benefícios à saúde. Nos tempos modernos, o coco ganhou popularidade em vários pratos no mundo todo, particularmente em sobremesas e lanches.
Aproveite suas Barras Crocantes de Coco como um doce a qualquer hora do dia, seja em casa, durante um piquenique ou em qualquer lugar.
