Deliciosas Barrinhas de Coco com Amêndoas para Amantes de Snacks
(Delicious Coconut Almond Munch Bars for Snack Lovers)
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março 27, 2025
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Ingredientes
-
2 cups Aveia em flocos
(Use aveia sem glúten para uma versão sem glúten.)
-
1 cup Manteiga de amêndoa
(A manteiga de amêndoa natural é a melhor.)
-
1/2 cup Mel ou xarope de bordo
(O xarope de bordo pode ser usado como uma opção vegana.)
-
1 cup Coco ralado
(Coco sem açúcar é recomendado.)
-
1/2 cup Amêndoas picadas
(Pode substituir por outras nozes, se preferir.)
-
1 tsp Extrato de baunilha
(O extrato de baunilha puro realça o sabor.)
-
1/4 tsp Sal
(Aumenta a doçura e o sabor.)
-
1/2 cup Gotas de chocolate amargo
(Use chocolate sem leite para uma opção vegana.)
(Use aveia sem glúten para uma versão sem glúten.)
(A manteiga de amêndoa natural é a melhor.)
(O xarope de bordo pode ser usado como uma opção vegana.)
(Coco sem açúcar é recomendado.)
(Pode substituir por outras nozes, se preferir.)
(O extrato de baunilha puro realça o sabor.)
(Aumenta a doçura e o sabor.)
(Use chocolate sem leite para uma opção vegana.)
Nutrição
- Porções: 12
- Tamanho da Porção: 1 barra (50g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 5 g
- Fat: 9 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 7 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.2 mg
Instruções
-
1 - Misturar ingredientes secos:
Em uma tigela grande, misture aveia em flocos, coco ralado, amêndoas picadas e sal.
-
2 - Combine os ingredientes molhados:
Em outra tigela, misture a manteiga de amêndoa, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
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3 - Combinar Misturas:
Despeje a mistura úmida nos ingredientes secos e misture até ficar completamente combinado.
-
4 - Adicionar Pedacinhos de Chocolate:
Incorpore as gotas de chocolate escuro, se estiver usando, garantindo que estejam distribuídas uniformemente.
-
5 - Prepare a Frigideira:
Forre uma forma de bolo de 8x8 polegadas com papel manteiga, deixando uma sobra para facilitar a remoção.
-
6 - Pressione a mistura na forma:
Transfira a mistura para a forma preparada e pressione firmemente com suas mãos ou uma espátula.
-
7 - Pimenta:
Refrigere por pelo menos 30 minutos até firmar. Depois, retire da forma e corte em barras.
Em uma tigela grande, misture aveia em flocos, coco ralado, amêndoas picadas e sal.
Em outra tigela, misture a manteiga de amêndoa, o mel (ou xarope de bordo) e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
Despeje a mistura úmida nos ingredientes secos e misture até ficar completamente combinado.
Incorpore as gotas de chocolate escuro, se estiver usando, garantindo que estejam distribuídas uniformemente.
Forre uma forma de bolo de 8x8 polegadas com papel manteiga, deixando uma sobra para facilitar a remoção.
Transfira a mistura para a forma preparada e pressione firmemente com suas mãos ou uma espátula.
Refrigere por pelo menos 30 minutos até firmar. Depois, retire da forma e corte em barras.
Mais sobre: Deliciosas Barrinhas de Coco com Amêndoas para Amantes de Snacks
Barras de Coco e Amêndoa
Coconut Almond Munch Bars são um lanche delicioso e nutritivo, perfeito para qualquer hora do dia. Essas barras combinam os sabores ricos de coco e amêndoa, criando uma mastigação que é ao mesmo tempo satisfatória e deliciosa. A receita é incrivelmente fácil de seguir, tornando-a adequada para iniciantes e cozinheiros experientes.
História e significado cultural
Coco e amêndoas são há muito tempo itens básicos em várias culinárias, particularmente em regiões tropicais onde cocos são abundantes. No Reino Unido, a incorporação desses ingredientes em barras de lanche reflete uma tendência crescente em direção a uma alimentação mais saudável. Essas barras não são apenas saborosas, mas também fornecem uma ótima fonte de energia, tornando-as perfeitas para lanches pré ou pós-treino.
Aspectos Únicos
O que diferencia essas barras de munch é sua preparação sem assar. Isso significa que você pode prepará-las rapidamente sem a necessidade de um forno, o que as torna convenientes para estilos de vida ocupados. A adição de gotas de chocolate amargo é opcional, mas recomendada para aqueles que gostam de um contraste doce com os sabores de nozes.
Dicas e notas
- Para uma versão vegana, use xarope de bordo e gotas de chocolate sem laticínios.
- Sinta-se à vontade para personalizar as nozes e sementes de acordo com sua preferência.
- Guarde as barras em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
Aproveite essas Barras de Coco e Amêndoa como um lanche saudável que satisfaz sua vontade de comer doces e ainda mantém você energizado durante o dia todo!
