Delícia de Chili Con Carne Picante e Saborosa
(Spicy and Hearty Chili Con Carne Delight)
(0 Avaliações)
0
43
março 29, 2025
Reportar um problema
Ingredientes
-
500 grams Carne moída
(Can substitute with ground turkey for a leaner option)
-
1 large Cebola
(Picado)
-
3 cloves Alho
(Picado)
-
1 large Pimentão
(Picado)
-
400 grams Tomates enlatados
(Diced or crushed)
-
400 grams Feijão vermelho
(Drained and rinsed)
-
2 tbsp Pó de pimenta
(Ajuste a gosto)
-
1 tbsp Cominho
(Moído)
-
1 tsp Sal
(A gosto)
-
1 tsp Pimenta preta
(Moído na hora)
(Can substitute with ground turkey for a leaner option)
(Picado)
(Picado)
(Picado)
(Diced or crushed)
(Drained and rinsed)
(Ajuste a gosto)
(Moído)
(A gosto)
(Moído na hora)
Nutrição
- Porções: 4
- Tamanho da Porção: 1 tigela (300g)
- Calories: 550 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 35 g
- Fat: 25 g
- Fiber: 10 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 80 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 4.5 mg
Instruções
-
1 - Sauté Vegetables:
In a large pot, heat some oil over medium heat, add chopped onion, garlic, and bell pepper. Sauté until softened.
-
2 - Cook Ground Beef:
Add ground beef to the pot and cook until browned, breaking it apart with a spatula.
-
3 - Add Tomatoes and Beans:
Stir in the canned tomatoes and kidney beans, mixing well.
-
4 - Season:
Add chili powder, cumin, salt, and black pepper. Stir to combine.
-
5 - Simmer:
Reduce heat to low and let the chili simmer for at least 30 minutes, stirring occasionally.
-
6 - Serve:
Ladle the chili into bowls and serve hot, optionally garnished with cheese or sour cream.
In a large pot, heat some oil over medium heat, add chopped onion, garlic, and bell pepper. Sauté until softened.
Add ground beef to the pot and cook until browned, breaking it apart with a spatula.
Stir in the canned tomatoes and kidney beans, mixing well.
Add chili powder, cumin, salt, and black pepper. Stir to combine.
Reduce heat to low and let the chili simmer for at least 30 minutes, stirring occasionally.
Ladle the chili into bowls and serve hot, optionally garnished with cheese or sour cream.
Mais sobre: Delícia de Chili Con Carne Picante e Saborosa
Chili Con Carne: Um Clássico Saudável
Chili Con Carne é um prato adorado que se tornou um alimento básico em muitas casas, especialmente no Reino Unido e nos Estados Unidos. Este prato, que se traduz como "Chili com Carne", é conhecido por seus sabores ricos e texturas satisfatórias. A base é tipicamente feita com carne moída, geralmente carne bovina, combinada com tomates, feijões e uma variedade de temperos que lhe dão aquele toque característico. A história do Chili Con Carne é um tanto debatida, mas é frequentemente associada à culinária Tex-Mex, que mistura as tradições culinárias do Texas e do México.
Significado cultural
O chili tem um lugar significativo na cultura americana, especialmente no sudoeste. É frequentemente associado à cultura cowboy, e as competições de chili são um evento popular onde os cozinheiros competem pela melhor receita. A versatilidade do prato permite muitas variações, incluindo opções vegetarianas que substituem carne por feijão ou lentilha.
Aspectos Únicos
Um dos aspectos únicos desta receita é o uso de especiarias, particularmente pimenta em pó e cominho, que realçam o perfil de sabor. A combinação de feijões adiciona uma textura saudável, tornando-a uma refeição completa. As opções de serviço podem variar de apreciá-la sozinha a combiná-la com pão de milho ou arroz. É perfeita para reuniões ou como um jantar reconfortante durante a semana.
Pensamentos pessoais
Chili Con Carne é um daqueles pratos que aquecem o coração e a alma. É fácil de fazer, e você pode adaptá-lo ao seu gosto ajustando o nível de tempero ou adicionando coberturas como queijo, creme de leite ou coentro fresco. É um prato que não só sacia a fome, mas também reúne as pessoas ao redor da mesa.
