매운 마리네이드로 만든 저항할 수 없는 그릴 케밥

매운 마리네이드로 만든 저항할 수 없는 그릴 케밥

(Irresistible Grilled Kebabs with Spicy Marinade)

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인분
4
1인분 크기
2 skewers (200g)
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 소요 시간
35 분
매운 마리네이드로 만든 저항할 수 없는 그릴 케밥
카테고리
국가
요리들
난이도
투표
0
페이지 조회수
42
업데이트
3월 29, 2025

재료

영양 정보

  • 인분: 4
  • 1인분 크기: 2 skewers (200g)
  • Calories: 350 kcal
  • Carbohydrates: 10 g
  • Protein: 50 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 700 mg
  • Cholesterol: 90 mg
  • Calcium: 25 mg
  • Iron: 1.5 mg

조리법

  • 1 - Prepare Marinade:
    In a bowl, mix olive oil, lemon juice, minced garlic, paprika, cumin, salt, and black pepper.
  • 2 - Marinate Chicken:
    Add chicken cubes to the marinade and let sit for at least 15 minutes for flavors to meld.
  • 3 - Prepare Skewers:
    While the chicken marinates, soak wooden skewers in water for 30 minutes to prevent burning.
  • 4 - Assemble Kebabs:
    Thread marinated chicken, bell peppers, and onions onto skewers, alternating pieces.
  • 5 - Grill Kebabs:
    Preheat grill to medium-high heat and cook skewers for 10-15 minutes, turning occasionally until chicken is cooked through.
  • 6 - Serve:
    Remove from grill and serve hot with your favorite dipping sauce or flatbreads.

매운 마리네이드로 만든 저항할 수 없는 그릴 케밥 :에 대한 자세한 정보

세상의 맛을 당신의 주방으로 가져다주는 맛있게 양념된 구운 케밥을 맛보세요.

소개

케밥은 전 세계적으로 사랑받는 요리로, 종종 그릴과 바비큐의 예술과 연관됩니다. 다양한 지역에서 유래한 꼬치 고기의 개념은 수세기에 걸쳐 진화해 왔습니다.

역사

케밥은 중동 요리에 뿌리를 두고 있지만, 그 인기는 전 세계적으로 퍼져서 지역적 변형이 생겨났습니다. 종종 인도 요리의 영향을 받은 영국 케밥은 독특한 변화를 제공합니다.

문화적 중요성

영국에서 케밥은 특히 밤샘 파티 후에 사교 모임에서 자주 즐겨 먹습니다. 케밥은 공동체와 나눔을 상징하기 때문에 모임에서 인기가 많습니다.

독특한 측면

이 레시피는 닭고기의 맛을 강화하는 동시에 육즙이 많고 부드러운 생생한 매리네이드를 통합합니다. 다채로운 피망을 추가하면 맛뿐만 아니라 시각적 매력도 더해집니다.

팁 및 참고 사항

  • 채식주의자를 위한 버전으로는 닭고기 대신 단단한 두부나 야채를 사용하세요.
  • 완벽한 식사를 원하시면 케밥에 피타빵, 차지키 소스 또는 신선한 샐러드를 곁들이세요.
  • 고수나 강황 등 다양한 향신료를 실험해서 풍미를 맞춤 설정하세요.

케밥은 다재다능하고 준비하기 쉬우며 어떤 상황에도 적합하여 요리계의 필수품입니다.

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