케밥은 전 세계적으로 사랑받는 요리로, 종종 그릴과 바비큐의 예술과 연관됩니다. 다양한 지역에서 유래한 꼬치 고기의 개념은 수세기에 걸쳐 진화해 왔습니다.
케밥은 중동 요리에 뿌리를 두고 있지만, 그 인기는 전 세계적으로 퍼져서 지역적 변형이 생겨났습니다. 종종 인도 요리의 영향을 받은 영국 케밥은 독특한 변화를 제공합니다.
영국에서 케밥은 특히 밤샘 파티 후에 사교 모임에서 자주 즐겨 먹습니다. 케밥은 공동체와 나눔을 상징하기 때문에 모임에서 인기가 많습니다.
이 레시피는 닭고기의 맛을 강화하는 동시에 육즙이 많고 부드러운 생생한 매리네이드를 통합합니다. 다채로운 피망을 추가하면 맛뿐만 아니라 시각적 매력도 더해집니다.
케밥은 다재다능하고 준비하기 쉬우며 어떤 상황에도 적합하여 요리계의 필수품입니다.