조리법

• 1 - 양파와 마늘 볶기:
  중간 불로 큰 냄비에 올리브유를 가열합니다. 다진 양파와 다진 마늘을 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
• 2 - 소고기를 갈색으로 만들기:
  불을 중간-높음으로 높이고 소고기 큐브를 추가하세요. 모든 면을 갈색으로 익히세요.
• 3 - 채소와 향신료 추가:
  당근, 피망, 토마토 페이스트, 파프리카, 소금, 후추를 섞어주세요.
• 4 - 육수를 붓다:
  소고기 육수와 월계수 잎을 추가하고 끓입니다.
• 5 - 약한 불에서 끓이다:
  불을 낮추고 덮은 후 약 60분 동안 끓이며 가끔 저어줍니다.
• 6 - 감자 추가:
  사용하는 경우, 큐브 모양의 감자를 넣고 모든 재료가 부드러워질 때까지 추가로 20분간 끓입니다.
• 7 - 서빙:
  월계수를 제거하고 바삭한 빵이나 국수와 함께 뜨겁게 제공하세요.