조리법

• 1 - 반죽 만들기:
  그릇에 밀가루, 소금, 버터를 혼합합니다. 부스러기가 될 때까지 섞습니다. 반죽이 형성될 때까지 차가운 물을 점차 추가합니다.
• 2 - 반죽 식히기:
  반죽을 플라스틱 랩으로 감싸고 15분 동안 냉장 보관하세요.
• 3 - 속 재료 요리하기:
  팬에 양파와 마늘을 투명해질 때까지 볶습니다. 간 쇠고기, 피망, 쿠민을 추가합니다. 고기가 갈색이 될 때까지 요리합니다.
• 4 - 엠파나다 조립하기:
  반죽을 밀어서 원 모양으로 자릅니다. 중앙에 속을 넣고 접어서 포크로 가장자리를 밀봉합니다.
• 5 - 엠파나다 굽기:
  오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요. 에mpanadas를 베이킹 시트에 놓고, 계란 세척을 바르고, 황금색이 될 때까지 25분 동안 구워주세요.