Falooda Deliciosa: Una Bebida Postre Refrescante de la India
(Delightful Falooda: A Refreshing Indian Dessert Drink)
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marzo 30, 2025
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Ingredientes
-
50 grams Vermicelli
(Use thin vermicelli for best texture.)
-
500 ml Leche
(Use full-fat milk for creaminess.)
-
4 tablespoons Jarabe de Rosa
(Adjust based on sweetness preference.)
-
2 tablespoons Semillas de Albahaca
(Soak before use for a gelatinous texture.)
-
2 scoops Helado
(Vanilla or rose flavor works best.)
-
2 tablespoons Nueces picadas
(Almonds or pistachios for garnish.)
(Use thin vermicelli for best texture.)
(Use full-fat milk for creaminess.)
(Adjust based on sweetness preference.)
(Soak before use for a gelatinous texture.)
(Vanilla or rose flavor works best.)
(Almonds or pistachios for garnish.)
Nutrición
- Porciones: 2
- Tamaño de porción: 1 vaso (300ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 55 g
- Protein: 10 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 30 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 250 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Prepare Vermicelli:
Boil water in a pot, add vermicelli, and cook for 3-4 minutes. Drain and rinse under cold water.
-
2 - Soak Basil Seeds:
In a small bowl, soak basil seeds in water for about 5 minutes until they swell.
-
3 - Mix Ingredients:
In a large glass or bowl, combine the cooked vermicelli, soaked basil seeds, and rose syrup. Mix well.
-
4 - Add Milk:
Pour the milk over the mixture, stirring gently to combine.
-
5 - Serve:
Top with scoops of ice cream and garnish with chopped nuts before serving cold.
Boil water in a pot, add vermicelli, and cook for 3-4 minutes. Drain and rinse under cold water.
In a small bowl, soak basil seeds in water for about 5 minutes until they swell.
In a large glass or bowl, combine the cooked vermicelli, soaked basil seeds, and rose syrup. Mix well.
Pour the milk over the mixture, stirring gently to combine.
Top with scoops of ice cream and garnish with chopped nuts before serving cold.
Más información sobre: Falooda Deliciosa: Una Bebida Postre Refrescante de la India
Falooda: una delicia india dulce y cremosa
El falooda es un postre indio muy apreciado que combina diversas texturas y sabores, lo que lo convierte en un capricho único y refrescante. Esta bebida es especialmente popular durante el verano y se disfruta a menudo en festivales y ocasiones especiales. Las capas de jarabe de rosas, leche y fideos crean una experiencia deliciosa para el paladar.
Ingredientes y preparación
Los ingredientes principales del Falooda incluyen fideos vermicelli finos, leche y jarabe de rosas, que le da su característico sabor floral. Adiciones opcionales como semillas de albahaca y helado realzan la textura y el sabor, haciéndola aún más deliciosa. La preparación consiste en hervir los fideos vermicelli, remojar las semillas de albahaca y mezclar todo en un vaso. El resultado es una bebida visualmente atractiva, especialmente cuando se adorna con frutos secos o una bola de helado.
Importancia cultural
El falooda tiene una rica historia y se cree que tiene orígenes persas, convirtiéndose con el tiempo en una comida callejera popular en la India. Cada región de la India le da su toque personal a la receta tradicional, incorporando sabores e ingredientes locales.
Consejos y variaciones
Siéntete libre de personalizar tu Falooda añadiendo diferentes ingredientes, como frutas o usando leche saborizada. Puedes ajustar el dulzor variando la cantidad de jarabe de rosas. Esta bebida no solo es un deleite para el paladar, sino también un deleite para la vista, lo que la hace perfecta para reuniones de verano o ocasiones festivas.
¡Disfruta de esta deliciosa bebida y compártela con amigos y familiares para una experiencia refrescante!
