Nuss-Kokos-Crunch: Ein Köstlicher Snack
(Nutty Coconut Crunch: A Delightful Snack Treat)
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März 27, 2025
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Zutaten
-
150 grams Kokosraspel
(Verwenden Sie ungesüßt für eine gesündere Option.)
-
100 grams Mandeln
(Kann durch jede Nuss Ihrer Wahl ersetzt werden.)
-
100 grams Erdnussbutter
(Natürliche Erdnussbutter funktioniert am besten.)
-
50 grams Honig oder Ahornsirup
(Verwenden Sie Ahornsirup für eine vegane Option.)
-
30 grams Chiasamen
(Optional für zusätzlichen Nährwert.)
-
1 teaspoon Vanilleextrakt
(Verbessert den Geschmack.)
-
1 pinch Salz
(Balanciert die Süße.)
(Verwenden Sie ungesüßt für eine gesündere Option.)
(Kann durch jede Nuss Ihrer Wahl ersetzt werden.)
(Natürliche Erdnussbutter funktioniert am besten.)
(Verwenden Sie Ahornsirup für eine vegane Option.)
(Optional für zusätzlichen Nährwert.)
(Verbessert den Geschmack.)
(Balanciert die Süße.)
Nährwerte
- Portionen: 12
- Portionsgröße: 1 Riegel (50g)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 6 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Anweisungen
-
1 - Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor, um das Backen vorzubereiten.
-
2 - Die Nussmischung Vorbereiten:
In einer großen Schüssel Kokosraspeln, gehackte Mandeln, Erdnussbutter, Honig/Ahornsirup, Chiasamen und Salz gut vermischen.
-
3 - Vanilleextrakt hinzufügen:
Rühren Sie den Vanilleextrakt ein, um den Geschmack der Mischung zu verbessern.
-
4 - Verteilen Sie die Mischung auf dem Backblech:
Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Mischung gleichmäßig, drücke sie fest herunter.
-
5 - Backen:
Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun ist.
-
6 - Abkühlen und Schneiden:
Aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und dann in Riegel schneiden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor, um das Backen vorzubereiten.
In einer großen Schüssel Kokosraspeln, gehackte Mandeln, Erdnussbutter, Honig/Ahornsirup, Chiasamen und Salz gut vermischen.
Rühren Sie den Vanilleextrakt ein, um den Geschmack der Mischung zu verbessern.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus und verteile die Mischung gleichmäßig, drücke sie fest herunter.
Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, vollständig abkühlen lassen und dann in Riegel schneiden.
Mehr über: Nuss-Kokos-Crunch: Ein Köstlicher Snack
Nussiges Kokosnuss-Crunch-Rezept
Nutty Coconut Crunch ist ein leckerer und gesunder Snack – perfekt für einen schnellen Energieschub oder als süße Leckerei. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Die Kombination aus Kokosraspeln und Nüssen sorgt für ein angenehmes Knuspergefühl, während Erdnussbutter und Honig oder Ahornsirup Süße und eine leichte Note von Fülle verleihen.
Historischer Hintergrund
Kokosnüsse sind in tropischen Regionen seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel. Sie werden nicht nur für ihren Geschmack, sondern auch für ihre gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Die Kombination von Kokosnüssen mit Nüssen ist in verschiedenen Kulturen üblich, da Nüsse für ihren hohen Nährwert bekannt sind.
Einzigartige Aspekte
Das Besondere an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Sie können Nüsse oder Süßstoffe ganz einfach nach Belieben austauschen und es so an verschiedene Ernährungsweisen anpassen, auch an vegane und glutenfreie Optionen. Die Zugabe von Chiasamen verstärkt die gesundheitlichen Vorteile zusätzlich und liefert Omega-3-Fettsäuren und zusätzliche Ballaststoffe.
Tipps & Hinweise
- Für einen noch genussvolleren Genuss können Sie der Mischung vor dem Backen dunkle Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Sie können für eine längere Haltbarkeit gekühlt werden, schmecken aber bei Zimmertemperatur am besten.
Kulturelle Bedeutung
Dieser Snack spiegelt eine Mischung aus tropischen und nussigen Aromen wider und verkörpert eine Fusion verschiedener kulinarischer Traditionen. Er ist ein Beweis dafür, wie aus einfachen Zutaten etwas Köstliches und Nährreiches entstehen kann. Genießen Sie diese Riegel zum Frühstück, als Mittagssnack oder sogar als Dessert!
