Leckere Knusprige Mandel-Kokos-Leckereien
(Deliciously Crispy Almond Coconut Treats)
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März 27, 2025
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Zutaten
-
200 grams Mandeln
(Verwenden Sie grob gehackte oder geschnittene Mandeln.)
-
100 grams Ungesüßte Kokosraspeln
(Stellen Sie sicher, dass es ungesüßt ist, um ein besseres Geschmacksverhältnis zu erreichen.)
-
100 grams Honig
(Ahornsirup kann als vegane Alternative verwendet werden.)
-
50 grams Kokosöl
(Geschmolzen, fügt Geschmack hinzu und hilft, die Zutaten zu verbinden.)
-
1 teaspoon Vanilleextrakt
(Für einen verbesserten Geschmack.)
-
1 pinch Salz
(Balanciert die Süße.)
(Verwenden Sie grob gehackte oder geschnittene Mandeln.)
(Stellen Sie sicher, dass es ungesüßt ist, um ein besseres Geschmacksverhältnis zu erreichen.)
(Ahornsirup kann als vegane Alternative verwendet werden.)
(Geschmolzen, fügt Geschmack hinzu und hilft, die Zutaten zu verbinden.)
(Für einen verbesserten Geschmack.)
(Balanciert die Süße.)
Nährwerte
- Portionen: 12
- Portionsgröße: 1 Stück (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 3 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 1.5 mg
Anweisungen
-
1 - Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
-
2 - Trockene Zutaten mischen:
In einer großen Schüssel die gehackten Mandeln, die geraspelte Kokosnuss und eine Prise Salz vermengen.
-
3 - Vermengen Sie die feuchten Zutaten:
In einer anderen Schüssel die geschmolzene Kokosnussöl, Honig und Vanilleextrakt gut vermischen.
-
4 - Mischungen Kombinieren:
Gießen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
-
5 - Formen Leckereien:
Löffeln Sie Esslöffel der Mischung auf das vorbereitete Backblech und drücken Sie sie leicht an.
-
6 - Backen:
Backen Sie im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel die gehackten Mandeln, die geraspelte Kokosnuss und eine Prise Salz vermengen.
In einer anderen Schüssel die geschmolzene Kokosnussöl, Honig und Vanilleextrakt gut vermischen.
Gießen Sie die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Löffeln Sie Esslöffel der Mischung auf das vorbereitete Backblech und drücken Sie sie leicht an.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen etwa 15-20 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Mehr über: Leckere Knusprige Mandel-Kokos-Leckereien
Knuspriger Mandel-Kokos-Genuss
Knusprige Mandel-Kokos-Leckereien sind eine köstliche Fusion aus Aromen und Texturen, die den nussigen Knusper von Mandeln perfekt mit dem süßen, tropischen Geschmack von Kokosnuss verbinden. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine nahrhafte Snack-Option, die Ihren Heißhunger auf Süßes ohne übermäßigen Zucker oder künstliche Zutaten stillt.
Geschichte und kulturelle Bedeutung
Diese Leckereien sind von verschiedenen Snacks aus aller Welt inspiriert und zeigen die Beliebtheit der Kokosnuss in tropischen Regionen und ihre Kombination mit Nüssen, die in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel ist. Mandeln und Kokosnüsse sind beide für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt, was diese Leckerei zu einer gesunden Wahl für jedes Alter macht.
Einzigartige Aspekte
Das Besondere an diesem Rezept ist seine Einfachheit und die Verwendung natürlicher Süßstoffe wie Honig oder Ahornsirup, sodass Sie den Süßegrad selbst bestimmen können. Darüber hinaus sorgt die Kombination der Texturen – von den knackigen Mandeln bis zur zähen Kokosnuss – für ein angenehmes Mundgefühl.
Tipps & Hinweise
- Achten Sie darauf, die Mandeln vor dem Mischen leicht anzurösten, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten.
- Damit die Leckereien knusprig bleiben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.
- Experimentieren Sie ruhig mit der Zugabe anderer Nüsse oder Trockenfrüchte, um Ihren Leckereien eine individuelle Note zu verleihen.
Genießen Sie Ihre hausgemachten knusprigen Mandel-Kokos-Leckereien zu einer Tasse Tee oder als schnellen Snack für unterwegs!
