Leckere Kokosnuss-Crispbars für eine Süße Nascherei

Leckere Kokosnuss-Crispbars für eine Süße Nascherei

(Delicious Coconut Crunchy Bars for a Sweet Treat)

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Portionen
12
Portionsgröße
1 Riegel (50g)
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Leckere Kokosnuss-Crispbars für eine Süße Nascherei
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Schwierigkeitsgrad
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0
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84
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März 26, 2025

Zutaten

  • 200 grams Kokosraspel
    (Verwenden Sie ungesüßt für einen weniger süßen Snack)
  • 100 grams Haferflocken
    (Bietet eine zähe Textur)
  • 100 ml Honig
    (Kann durch Ahornsirup ersetzt werden)
  • 50 grams Mandeln
    (Gehackt oder in Streifen)
  • 50 grams Erdnussbutter
    (Bevorzugte natürliche Sorte)
  • 1 tsp Vanilleextrakt
    (Verbessert den Geschmack)
  • 1 pinch Salz
    (Balanciert die Süße)
  • 100 grams Dunkle Schokolade
    (Zum Beträufeln obenauf)
  • 2 tbsp Chiasamen
    (Für zusätzliche Nährstoffe)
  • 1 tbsp Kokosöl
    (Zum Fetten des Backblechs)

Nährwerte

  • Portionen: 12
  • Portionsgröße: 1 Riegel (50g)
  • Calories: 250 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 7 g
  • Fat: 12 g
  • Fiber: 4 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 1.5 mg

Anweisungen

  • 1 - Ofen vorheizen:
    Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor und fetten Sie ein Backblech mit Kokosöl ein.
  • 2 - Trockene Zutaten mischen:
    In einer großen Schüssel die getrocknete Kokosnuss, Haferflocken, Mandeln und Chiasamen vermengen.
  • 3 - Vermengen Sie die feuchten Zutaten:
    In einer separaten Schüssel Honig, Erdnussbutter, Vanilleextrakt und Salz glatt vermischen.
  • 4 - Mischungen Kombinieren:
    Gießen Sie die feuchte Mischung in die trockenen Zutaten und rühren Sie um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  • 5 - Backriegler:
    Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Backform und backen Sie sie 20 Minuten lang.
  • 6 - Abkühlen und Schneiden:
    Lassen Sie die Riegel 10 Minuten in der Form abkühlen, dann schneiden Sie sie in Quadrate.
  • 7 - Schokolade Hinzufügen (Optional):
    Schmelzen Sie dunkle Schokolade und träufeln Sie sie über die Riegel für eine zusätzliche Leckerei.

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Genießen Sie diese köstlichen Coconut Crunchy Bars, die süß, knusprig und perfekt zum Naschen sind!

Kokos-Knusperriegel

Coconut Crunchy Bars sind ein köstlicher und nahrhafter Leckerbissen – perfekt für zwischendurch oder als schnelles Dessert. Diese Riegel vereinen den tropischen Geschmack von Kokosnuss mit der Knusprigkeit von Hafer und Nüssen und bieten eine köstliche Textur, der man nur schwer widerstehen kann. Honig oder Ahornsirup sorgen für natürliche Süße, während Erdnussbutter für ein reichhaltiges Aroma und eine bindende Wirkung sorgt.

Diese Riegel sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können das Rezept nach Belieben mit verschiedenen Nüssen oder Samen verfeinern. Für eine schokoladige Note beträufeln Sie die Riegel nach dem Backen mit geschmolzener Zartbitterschokolade.

Kokosnuss wird oft mit tropischen Regionen in Verbindung gebracht und verleiht ihnen ein einzigartiges Geschmacksprofil, das in vielen Küchen weltweit geschätzt wird. Diese Riegel sind eine hervorragende Option für energiespendende Snacks, insbesondere für Menschen mit einem aktiven Lebensstil.

Die Geschichte der Kokosnussrezepte lässt sich bis in die Antike zurückverfolgen, wo Kokosnüsse wegen ihrer Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile geschätzt wurden. In der heutigen Zeit erfreut sich Kokosnuss weltweit großer Beliebtheit in verschiedenen Gerichten, insbesondere in Desserts und Snacks.

Genießen Sie Ihre Coconut Crunchy Bars als süße Leckerei zu jeder Tageszeit, ob zu Hause, beim Picknick oder unterwegs.

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