Leckere Kokos-Mandel-Puffs für eine Tropische Leckerei

Leckere Kokos-Mandel-Puffs für eine Tropische Leckerei

(Delicious Coconut Almond Puffs for a Tropical Treat)

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Portionen
12
Portionsgröße
1 Blätterteig (50g)
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Leckere Kokos-Mandel-Puffs für eine Tropische Leckerei
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Schwierigkeitsgrad
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77
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März 25, 2025

Zutaten

  • 200 grams Weißmehl
    (Verwenden für die beste Textur)
  • 100 grams Ungesüßte Kokosraspeln
    (Kann gesüßt werden, wenn gewünscht)
  • 100 grams Mandelnmehl
    (Fügt Reichhaltigkeit und Geschmack hinzu)
  • 1 tsp Backpulver
    (Sorgen Sie für Frische für die beste Aufflackern)
  • 50 grams Butter
    (Geschmolzen zum Mischen)
  • 80 grams Zucker
    (Passen Sie die Süße nach Geschmack an)
  • 2 large Eier
    (Große Eier zum Binden)
  • 1 tsp Vanilleextrakt
    (Für zusätzlichen Geschmack)
  • 1 pinch Salz
    (Balanciert die Süße)
  • 50 grams Mandeln (gehobelt)
    (Zum Garnieren)

Nährwerte

  • Portionen: 12
  • Portionsgröße: 1 Blätterteig (50g)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 4 g
  • Fat: 9 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 40 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 1.5 mg

Anweisungen

  • 1 - Ofen vorheizen:
    Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor. Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  • 2 - Trockene Zutaten mischen:
    In einer Schüssel die Mehl, das Mandelmehl, die Kokosraspel, das Backpulver und das Salz verquirlen.
  • 3 - Vermengen Sie die feuchten Zutaten:
    In einer separaten Schüssel die Eier schlagen, dann die geschmolzene Butter, den Zucker und den Vanilleextrakt hinzufügen.
  • 4 - Mischungen Kombinieren:
    Falten Sie die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten, bis sie gerade kombiniert sind.
  • 5 - Formteige:
    Löffeln Sie Esslöffel der Mischung auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie dabei Abstand.
  • 6 - Beläge Hinzufügen:
    Streuen Sie geschnittene Mandeln auf jedes Blätterteigstück.
  • 7 - Backen:
    Backen Sie im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten oder bis goldbraun.
  • 8 - Abkühlen und Servieren:
    Lassen Sie es leicht abkühlen, bevor Sie es warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Mehr über: Leckere Kokos-Mandel-Puffs für eine Tropische Leckerei

Leichte und lockere Puffs gefüllt mit Kokosnuss und Mandeln, perfekt für einen köstlichen Snack oder Nachtisch.

Kokos-Mandel-Puffs

Kokos-Mandel-Puffs sind ein köstlicher Leckerbissen, der die intensiven Aromen von Kokosnuss und Mandeln in einem fluffigen, gebackenen Blätterteig vereint. Dieses Rezept verleiht traditionellen Desserts eine einzigartige Note und kombiniert tropische Zutaten, die ein Gefühl von sonnigem Paradies vermitteln. Die Ursprünge der Kokosnuss in der Küche lassen sich auf verschiedene Kulturen weltweit zurückführen, insbesondere auf tropische Regionen, in denen Kokosnüsse reichlich vorhanden sind. Im Vereinigten Königreich wurden diese Aromen in vielfältiger Form angenommen, und dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel dafür, wie tropische Einflüsse in die britische Backtradition integriert werden können.

Die luftig-leichte Textur dieser Puffs macht sie zum idealen Snack oder Dessert für jeden Anlass. Sie können frisch aus dem Ofen genossen werden, wo der warme Kokosduft die Luft erfüllt, oder abgekühlt als köstlicher Nachmittagssnack. Diese Puffs sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bieten dank ihrer gebackenen Beschaffenheit auch eine gesündere Alternative zu frittierten Snacks.

Kokosnuss und Mandeln sind beide für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt und liefern gesunde Fette, Ballaststoffe und wichtige Nährstoffe. Dieses Gericht besticht nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine Vielseitigkeit. Sie können die Süße ganz einfach anpassen oder zusätzliche Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss für eine einzigartige Note hinzufügen. Perfekt für eine Teestunde, ein gemütliches Beisammensein oder einfach als wohltuender Snack zu Hause – Kokos-Mandel-Puffs überzeugen mit ihrem köstlichen Geschmack und ihrer Textur. Genießen Sie diese leckeren Häppchen mit Freunden und Familie oder genießen Sie sie ganz allein!

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