Leckere Mandel-Kokosnuss-Snackwürfel für Alle
(Delicious Almond Coconut Snack Squares for Everyone)
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März 26, 2025
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Zutaten
-
200 grams Mandeln
(Verwenden Sie rohe Mandeln für einen besseren Geschmack.)
-
150 grams Kokosraspel
(Ungesüßter Kokosnuss wird empfohlen.)
-
100 grams Honig
(Ahornsirup kann als Ersatz verwendet werden.)
-
50 grams Mandelnmehl
(Für zusätzlichen Nussgeschmack.)
-
2 tbsp Kokosöl
(Geschmolzen zum Mischen.)
-
1 tsp Vanilleextrakt
(Verbessert den Geschmack.)
-
1 pinch Salz
(Balanciere die Süße.)
-
100 grams Dunkle Schokoladenstückchen
(Zum Garnieren, optional.)
(Verwenden Sie rohe Mandeln für einen besseren Geschmack.)
(Ungesüßter Kokosnuss wird empfohlen.)
(Ahornsirup kann als Ersatz verwendet werden.)
(Für zusätzlichen Nussgeschmack.)
(Geschmolzen zum Mischen.)
(Verbessert den Geschmack.)
(Balanciere die Süße.)
(Zum Garnieren, optional.)
Nährwerte
- Portionen: 12
- Portionsgröße: 1 Quadrat (30g)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 5 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 40 mg
- Iron: 1.5 mg
Anweisungen
-
1 - Den Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor, um das Backen vorzubereiten.
-
2 - Bereiten Sie das Backblech vor:
Lege eine quadratische Backform (20x20 cm) mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.
-
3 - Mandeln vermengen:
In einer Küchenmaschine die Mandeln pürieren, bis sie fein gehackt sind, aber kein Pulver.
-
4 - Zutaten Mischen:
In einer großen Schüssel die gehackten Mandeln, den getrockneten Kokos, das Mandelmehl, den Honig, das geschmolzene Kokosöl, den Vanilleextrakt und das Salz vermengen. Gut mischen.
-
5 - In die Backform übertragen:
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und drücken Sie sie fest, um eine gleichmäßige Schicht zu erstellen.
-
6 - Backen:
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
-
7 - Schokolade Hinzufügen (Optional):
Wenn verwendet, streuen Sie nach dem Backen sofort dunkle Schokoladenstückchen darüber, damit sie schmelzen.
-
8 - Abkühlen und Schneiden:
Lassen Sie die Quadrate vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus dem Gericht heben und in Quadrate schneiden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor, um das Backen vorzubereiten.
Lege eine quadratische Backform (20x20 cm) mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.
In einer Küchenmaschine die Mandeln pürieren, bis sie fein gehackt sind, aber kein Pulver.
In einer großen Schüssel die gehackten Mandeln, den getrockneten Kokos, das Mandelmehl, den Honig, das geschmolzene Kokosöl, den Vanilleextrakt und das Salz vermengen. Gut mischen.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und drücken Sie sie fest, um eine gleichmäßige Schicht zu erstellen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Wenn verwendet, streuen Sie nach dem Backen sofort dunkle Schokoladenstückchen darüber, damit sie schmelzen.
Lassen Sie die Quadrate vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus dem Gericht heben und in Quadrate schneiden.
Mehr über: Leckere Mandel-Kokosnuss-Snackwürfel für Alle
Mandel-Kokos-Snackquadrate
Mandel-Kokos-Snackquadrate sind ein köstlicher Leckerbissen, der die Aromen von Mandeln und Kokosnuss vereint. Diese Quadrate sind perfekt für alle, die einen gesunden Snack suchen, der den Heißhunger auf Süßes stillt, ohne Kompromisse bei der Nährstoffversorgung einzugehen. Das Rezept ist unkompliziert und leicht zuzubereiten und somit ideal für Backanfänger oder vielbeschäftigte Menschen.
Geschichte und kulturelle Bedeutung
Mandeln und Kokosnüsse sind Zutaten, die in verschiedenen Küchen weltweit verwendet werden und für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt werden. Mandeln sind reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Proteinen, während Kokosnüsse eine schnelle Energie- und Flüssigkeitsquelle bieten. Dieses Rezept würdigt die Vielseitigkeit dieser Zutaten und vereint sie zu einem köstlichen Snack, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
Tipps & Hinweise
- Achten Sie darauf, die Mischung fest in die Auflaufform zu drücken, damit die Quadrate nach dem Backen zusammenhalten.
- Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Zutaten, wie Trockenfrüchten oder Samen, um Ihre eigene Note hinzuzufügen.
- Diese Quadrate können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, was sie zu einer großartigen Option für die Essenszubereitung macht.
Einzigartige Aspekte
Das Besondere an diesem Rezept ist seine Einfachheit und die Möglichkeit, es ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben anzupassen. Ob mit Schokoladenüberzug oder pur – diese Quadrate werden garantiert ein Hit bei Familie und Freunden. Perfekt für die Lunchbox oder als Snack nach dem Training: Mandel-Kokos-Snack-Quadrate sind eine köstliche Stärkung für Ihren Körper.
