وصفة شاي بوبا اللذيذة والمنعشة
(Deliciously Refreshing Boba Tea Recipe)
(0 المراجعات)
المكونات
-
100 grams لآلئ التابيوكا
(Use black tapioca pearls for traditional boba tea.)
-
1 liter ماء
(For boiling tapioca pearls.)
-
2 cups شاي (أسود أو أخضر)
(Brewed and cooled.)
-
1 cup الحليب (أو البديل غير الألباني)
(قم بضبط حسب التفضيل.)
-
2 tbsp سكر أو محلي
(قم بالتعديل حسب الذوق.)
-
1 cup مكعبات الثلج
(For serving chilled.)
(Use black tapioca pearls for traditional boba tea.)
(For boiling tapioca pearls.)
(Brewed and cooled.)
(قم بضبط حسب التفضيل.)
(قم بالتعديل حسب الذوق.)
(For serving chilled.)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: 1 glass (400ml)
- Calories: 300 kcal
- Carbohydrates: 60 g
- Protein: 5 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 0.5 mg
التعليمات
-
1 - Cook Tapioca Pearls:
Bring water to a boil, add the tapioca pearls, and cook until they become translucent, usually about 25 minutes. Stir occasionally.
-
2 - Prepare Tea:
Brew your choice of tea. Let it cool down to room temperature.
-
3 - Combine Ingredients:
In a glass, add cooked tapioca pearls, brewed tea, milk (if using), and sweetener. Stir well to combine.
-
4 - Serve:
Add ice cubes to the glass and enjoy your refreshing boba tea with a wide straw.
Bring water to a boil, add the tapioca pearls, and cook until they become translucent, usually about 25 minutes. Stir occasionally.
Brew your choice of tea. Let it cool down to room temperature.
In a glass, add cooked tapioca pearls, brewed tea, milk (if using), and sweetener. Stir well to combine.
Add ice cubes to the glass and enjoy your refreshing boba tea with a wide straw.
المزيد عن : وصفة شاي بوبا اللذيذة والمنعشة
شاي بوبا: مشروب لذيذ
شاي بوبا، المعروف أيضًا باسم شاي الفقاعات، نشأ في تايوان، ولكنه اكتسب شعبية هائلة عالميًا، بما في ذلك المملكة المتحدة. يجمع هذا المشروب بين متعة لآلئ التابيوكا المطاطية ونكهة الشاي والحليب المنعشة. إنه مشروب متعدد الاستخدامات، يمكن تخصيصه بنكهات متنوعة، من الفواكه إلى الكريمية.
التاريخ والأهمية الثقافية
يعود تاريخ شاي بوبا إلى ثمانينيات القرن الماضي في تايوان، حيث بدأت محلات الشاي بتجربة إضافة لآلئ التابيوكا المُحلاة إلى شاي الحليب. وسرعان ما اكتسب هذا المشروب شعبية واسعة، وانتشر في جميع أنحاء آسيا، ثم إلى العالم الغربي. واليوم، يرمز إلى اندماج ثقافات الطهي الشرقية والغربية.
الجوانب الفريدة
ما يميز شاي بوبا هو مزيجه من القوام والنكهات. يمكنك الاختيار بين أنواع مختلفة من الشاي (مثل الشاي الأسود، أو الأخضر، أو أولونغ)، وإضافة أنواع مختلفة من الحليب (حليب، أو لوز، أو شوفان)، وتعديل الحلاوة حسب ذوقك. تُضفي لآلئ بوبا تباينًا لزجًا على نعومة الشاي، مما يمنحك تجربة شرب ممتعة.
نصائح وملاحظات
- جرّب استخدام أنواع مختلفة من المُحليات مثل العسل أو شراب الصبار.
- للحصول على نكهة فاكهية، فكر في إضافة هريس الفاكهة أو الشراب المنكه.
- عند طهي لآلئ التابيوكا، تأكدي من طهيها جيدًا للحصول على الملمس الأمثل.
استمتع بتحضير شاي بوبا الخاص بك في المنزل وشاركه مع الأصدقاء!
