Путин — любимое канадское блюдо, которое состоит из картофеля фри, покрытого сырным творогом и политого подливой. Оно возникло в сельской местности Квебека в конце 1950-х годов и с тех пор стало культурным символом, представляющим комфортную еду в лучшем виде. Блюдо настолько популярно, что вдохновило множество вариаций по всей Канаде и даже за рубежом. Традиционный путин использует свежий сырный творог, который скрипит при укусе, в сочетании с густой мясной подливой, которая просачивается в картофель фри. Это создает восхитительно тягучую текстуру, которая одновременно пикантна и сытна. Многие рестораны теперь предлагают гурманские версии путина, добавляя такие начинки, как тушеная свинина, лобстер или даже вегетарианские блюда, которые удовлетворят любой вкус. Привлекательность блюда заключается в его простой, но в то же время сытной природе, что делает его обязательным для пробы для любого, кто посещает Канаду. Наслаждение путином — это не только еда; это возможность поделиться частичкой канадской культуры и традиций с друзьями и семьей.