Инструкции

• 1 - Подготовить ингредиенты:
  Нарежьте свиные животики на кусочки размером с укус, тофу на кубики и измельчите чеснок.
• 2 - Жареная Свинина:
  В кастрюле разогрейте кунжутное масло на среднем огне. Добавьте свиную грудинку и обжаривайте до золотистой корочки.
• 3 - Добавьте чеснок и кимчи:
  Добавьте измельченный чеснок и кимчи. Готовьте около 5 минут, пока кимчи не станет мягким.
• 4 - Тушите рагу:
  Добавьте воду (или бульон), гочугару и соевый соус. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите в течение 20 минут.
• 5 - Добавить Тофу:
  Аккуратно добавьте кубики тофу в кастрюлю и тушите еще 5 минут.
• 6 - Украшение и Подавание:
  Подавайте горячим, украшенным нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!