Острая и Сытная Рецепт Чили для Всех Случаев
(Spicy and Hearty Chili Recipe for All Occasions)
(0 Обзоры)
0
72
март 25, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
500 grams Фарш
(Можно заменить индейкой для более постного варианта)
-
400 grams Красная фасоль
(Консервированный или приготовленный из сухого)
-
400 grams Томатный соус
(Выберите вариант с низким содержанием натрия, если это необходимо)
-
1 large Лук
(Мелко нарезанный)
-
4 cloves Чеснок
(Измельченный)
-
1 medium Сладкий перец
(Кубиками, любой цвет подойдет)
-
2 tbsp Порошок чили
(Регулируйте по вкусу для остроты)
-
1 tbsp Кумин
(Добавляет глубину вкусу)
-
1 tsp Соль
(Регулируйте по вкусу)
-
1/2 tsp Чёрный перец
(Свежемолотый для лучшего вкуса)
(Можно заменить индейкой для более постного варианта)
(Консервированный или приготовленный из сухого)
(Выберите вариант с низким содержанием натрия, если это необходимо)
(Мелко нарезанный)
(Измельченный)
(Кубиками, любой цвет подойдет)
(Регулируйте по вкусу для остроты)
(Добавляет глубину вкусу)
(Регулируйте по вкусу)
(Свежемолотый для лучшего вкуса)
Питательная ценность
- Порции: 6
- Размер порции: 1 чаша (300г)
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 35 g
- Protein: 30 g
- Fat: 20 g
- Fiber: 10 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 700 mg
- Cholesterol: 80 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 3.5 mg
Инструкции
-
1 - Приготовить мясо:
В большой кастрюле обжарьте фарш на среднем огне, пока он полностью не приготовится и не останется розовым. Слейте лишний жир.
-
2 - Обжаренные овощи:
Добавьте нарезанный лук, чеснок и болгарский перец в кастрюлю, обжаривая до мягкости.
-
3 - Добавить Специи:
Добавьте порошок чили, зиру, соль и черный перец, готовя 1-2 минуты для усиления вкусов.
-
4 - Смешать ингредиенты:
Добавьте красные фасоль и томатный соус в кастрюлю, хорошо перемешивая, чтобы объединить все ингредиенты.
-
5 - Тушить:
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ей потушиться в течение 30 минут, периодически помешивая.
-
6 - Подача:
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Подавайте горячим, украшенным вашими любимыми добавками.
В большой кастрюле обжарьте фарш на среднем огне, пока он полностью не приготовится и не останется розовым. Слейте лишний жир.
Добавьте нарезанный лук, чеснок и болгарский перец в кастрюлю, обжаривая до мягкости.
Добавьте порошок чили, зиру, соль и черный перец, готовя 1-2 минуты для усиления вкусов.
Добавьте красные фасоль и томатный соус в кастрюлю, хорошо перемешивая, чтобы объединить все ингредиенты.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ей потушиться в течение 30 минут, периодически помешивая.
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Подавайте горячим, украшенным вашими любимыми добавками.
Подробнее о: Острая и Сытная Рецепт Чили для Всех Случаев
Чили — любимое блюдо американской кухни, часто ассоциируемое с культурой техасско-мексиканской кухни. Его происхождение можно проследить до 19 века, когда его готовили поселенцы и ковбои, используя доступные ингредиенты. Традиционно чили состоит из мяса, бобов и специй, которые томятся вместе, чтобы создать сытное блюдо, согревающее душу. Универсальность чили допускает бесконечное количество вариаций, включая вегетарианские блюда, различные виды бобов и разную степень остроты. Некоторые люди любят его с сыром, сметаной или свежей кинзой, в то время как другие предпочитают его просто так. Это блюдо не только служит успокаивающей едой, но и объединяет людей, часто употребляемое на посиделках, кулинарных соревнованиях или семейных ужинах. В некоторых регионах это даже соревновательное блюдо, где кулинарные соревнования по приготовлению чили демонстрируют уникальные рецепты и секретные ингредиенты. Богатый вкус и сытная текстура чили делают его основным продуктом во многих семьях, отражая чувство общности и традиций.
Оцените рецепт
Отзывы пользователей
Популярные рецепты
