Chicken Adobo to kwintesencja filipińskiego dania, które prezentuje piękną równowagę smaków, łącząc elementy pikantne, pikantne i lekko słodkie. Tradycyjnie danie to przygotowuje się poprzez marynowanie kawałków kurczaka w mieszance octu, sosu sojowego, czosnku i przypraw, a następnie gotowanie ich na wolnym ogniu do uzyskania delikatnej perfekcji.
Adobo...