Salad Mie Ramen Segar untuk Makanan Cepat
(Refreshing Ramen Noodle Salad for a Quick Meal)
(0 Ulasan)
0
93
Maret 28, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
200 grams Mie ramen
(Gunakan ramen instan untuk persiapan cepat)
-
1 medium Mentimun
(Julienne untuk tekstur yang lebih baik)
-
1 medium Wortel
(Diparut atau diiris tipis)
-
1 medium Paprika merah
(Cincang)
-
2 stems Daun bawang
(Cincang)
-
2 tbsp Biji wijen
(Dipanggang untuk rasa ekstra)
-
3 tbsp Kecap asin
(Direkomendasikan rendah sodium)
-
2 tbsp Cuka beras
(Dapat diganti dengan cuka apel)
-
1 tbsp Minyak zaitun
(Gunakan untuk dressing)
-
1 tbsp Madu
(Dapat diganti dengan sirup agave untuk opsi vegan)
(Gunakan ramen instan untuk persiapan cepat)
(Julienne untuk tekstur yang lebih baik)
(Diparut atau diiris tipis)
(Cincang)
(Cincang)
(Dipanggang untuk rasa ekstra)
(Direkomendasikan rendah sodium)
(Dapat diganti dengan cuka apel)
(Gunakan untuk dressing)
(Dapat diganti dengan sirup agave untuk opsi vegan)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: 1 mangkuk (300g)
- Calories: 250 kcal
- Carbohydrates: 37 g
- Protein: 8 g
- Fat: 9 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruksi
-
1 - Memasak Mie Ramen:
Didihkan air dalam panci, tambahkan mie ramen, dan masak selama sekitar 3-4 menit hingga al dente. Tiriskan dan bilas di bawah air dingin.
-
2 - Siapkan Sayuran:
Sementara mie sedang dimasak, julienne mentimun, wortel, dan cincang paprika merah serta bawang hijau.
-
3 - Buat Saus:
Dalam mangkuk kecil, kocok bersama kecap, cuka beras, minyak zaitun, dan madu hingga tercampur.
-
4 - Salad Campur:
Dalam mangkuk besar, campurkan mie yang sudah dimasak, sayuran, dan saus. Aduk rata untuk melapisi.
-
5 - Sajikan:
Hiasi dengan biji wijen panggang sebelum disajikan. Nikmati salad segar Anda!
Didihkan air dalam panci, tambahkan mie ramen, dan masak selama sekitar 3-4 menit hingga al dente. Tiriskan dan bilas di bawah air dingin.
Sementara mie sedang dimasak, julienne mentimun, wortel, dan cincang paprika merah serta bawang hijau.
Dalam mangkuk kecil, kocok bersama kecap, cuka beras, minyak zaitun, dan madu hingga tercampur.
Dalam mangkuk besar, campurkan mie yang sudah dimasak, sayuran, dan saus. Aduk rata untuk melapisi.
Hiasi dengan biji wijen panggang sebelum disajikan. Nikmati salad segar Anda!
Informasi Lebih Lanjut: Salad Mie Ramen Segar untuk Makanan Cepat
Salad Mie Ramen
Salad mi ramen adalah hidangan fusion lezat yang memadukan tekstur mi ramen yang menenangkan dengan kesegaran sayuran. Resep ini cocok untuk makan siang ringan atau lauk saat kumpul-kumpul. Keistimewaan salad ini terletak pada keserbagunaannya; Anda dapat dengan mudah menyesuaikannya dengan menambahkan protein seperti ayam panggang atau tahu untuk menjadikannya hidangan lengkap.
Sejarah dan Makna Budaya
Ramen berasal dari Tiongkok, tetapi telah berkembang menjadi makanan pokok yang digemari dalam masakan Jepang. Meskipun secara tradisional disajikan dalam kaldu, ramen telah hadir dalam berbagai bentuk dan adaptasi, termasuk salad. Hidangan ini mencerminkan kemampuan adaptasi ramen, yang menunjukkan bagaimana ramen dapat diubah menjadi pilihan yang menyegarkan dan menyehatkan.
Tips & Catatan
- Untuk rasa yang lebih pedas, Anda dapat menambahkan sedikit sriracha atau serpihan cabai ke dalam sausnya.
- Jangan ragu untuk menyertakan sayuran lain seperti kubis parut atau edamame untuk nutrisi tambahan.
- Salad ini dapat dibuat terlebih dahulu; pisahkan saja sausnya sampai saat akan disajikan untuk menjaga kerenyahan sayuran.
Nikmati salad mie ramen yang mudah dibuat ini yang memadukan rasa, tekstur, dan semburat kesegaran di setiap gigitan!
