भारत के स्वाद: चिकन टिक्का मसाला की रेसिपी

भारत के स्वाद: चिकन टिक्का मसाला की रेसिपी

(Flavors of India: Chicken Tikka Masala Recipe)

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परोसने की संख्या
4
सेवा आकार
1 कटोरा (300g)
तैयारी का समय
20 मिनट
पकाने का समय
30 मिनट
कुल समय
50 मिनट
भारत के स्वाद: चिकन टिक्का मसाला की रेसिपी
देश
स्तर
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0
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107
अद्यतन
अप्रैल 03, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 4
  • सेवा आकार: 1 कटोरा (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 35 g
  • Fat: 25 g
  • Fiber: 3 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 100 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 3.5 mg

निर्देश

  • 1 - Marinate Chicken:
    In a bowl, combine chicken pieces with yogurt, garlic, ginger, garam masala, cumin, and salt. Let it marinate for at least 15 minutes.
  • 2 - Cook Chicken:
    Heat oil in a pan over medium heat. Add marinated chicken and cook until browned and cooked through.
  • 3 - Prepare Sauce:
    In the same pan, add tomato puree and simmer for 5 minutes. Stir in heavy cream and mix well.
  • 4 - Combine:
    Add the cooked chicken back to the sauce. Stir to coat and simmer for an additional 5 minutes.
  • 5 - Garnish and Serve:
    Garnish with chopped cilantro and serve hot with rice or naan.

भारत के स्वाद: चिकन टिक्का मसाला की रेसिपी :के बारे में ज़्यादा जानकारी

A creamy and spicy Indian curry made with marinated chicken and a rich tomato sauce.

Chicken Tikka Masala Recipe

Chicken Tikka Masala is one of the most beloved Indian dishes, renowned for its rich flavors and creamy texture. The dish consists of marinated chicken that is grilled or baked and then simmered in a spiced tomato and cream sauce. The origins of Chicken Tikka Masala are somewhat disputed, with claims...

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