Negroni: Un Clásico Italiano Audaz y Amargo
(Negroni: A Bold and Bitter Italian Classic)
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marzo 31, 2025
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Ingredientes
-
30 ml Ginebra
(Use a high-quality gin for best flavor.)
-
30 ml Vermut Dulce
(Opt for a rich vermouth to balance the bitterness.)
-
30 ml Campari
(This gives the drink its signature bitter flavor.)
-
1 slice Rodaja de Naranja
(Para decorar.)
-
to taste cubes Cubos de Hielo
(Use large ice cubes to slow dilution.)
(Use a high-quality gin for best flavor.)
(Opt for a rich vermouth to balance the bitterness.)
(This gives the drink its signature bitter flavor.)
(Para decorar.)
(Use large ice cubes to slow dilution.)
Nutrición
- Porciones: 1
- Tamaño de porción: 1 glass (150ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 5 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrucciones
-
1 - Prepare the Glass:
Chill a rocks glass by filling it with ice water while you prepare the drink.
-
2 - Mix the Ingredients:
In a mixing glass, combine gin, sweet vermouth, and Campari. Fill the mixing glass with ice.
-
3 - Stir:
Stir the mixture gently for about 30 seconds until well chilled.
-
4 - Strain into Glass:
Empty the ice water from the chilled rocks glass and strain the mixture into it over fresh ice.
-
5 - Garnish and Serve:
Garnish with an orange slice and serve immediately.
Chill a rocks glass by filling it with ice water while you prepare the drink.
In a mixing glass, combine gin, sweet vermouth, and Campari. Fill the mixing glass with ice.
Stir the mixture gently for about 30 seconds until well chilled.
Empty the ice water from the chilled rocks glass and strain the mixture into it over fresh ice.
Garnish with an orange slice and serve immediately.
Más información sobre: Negroni: Un Clásico Italiano Audaz y Amargo
Descripción general de la receta de Negroni
El Negroni es un cóctel clásico italiano que combina a la perfección sabores amargos, dulces y herbales, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los aficionados a los cócteles. Esta bebida, sencilla pero elegante, se compone de ginebra, vermut dulce y Campari a partes iguales, servido con hielo y decorado con una rodaja de naranja. Sus orígenes se remontan a principios del siglo XX en Florencia, Italia, donde fue creado por el barman Fosco Scarselli a petición del conde Camillo Negroni, quien buscaba una versión más fuerte de su cóctel favorito, el Americano.
Consejos para un Negroni perfecto
- Ingredientes de calidad:Utilice ginebra y vermut de alta calidad para realzar el sabor de su Negroni.
- Enfría tu vasoUn vaso frío mantiene tu bebida fría por más tiempo sin diluirla rápidamente.
- ExperimentoPrueba diferentes marcas de vermut y ginebra para encontrar tu perfil de sabor preferido.
- GuarnaciónUna rodaja de naranja fresca añade un aroma cítrico que complementa maravillosamente el amargor de la bebida.
El Negroni no es solo una bebida; es un ícono cultural que representa la tradición italiana del aperitivo, donde la gente se reúne para disfrutar de cócteles y socializar antes de cenar. Su profundo sabor y simplicidad lo han convertido en un clásico en bares de todo el mundo, y sigue siendo una opción predilecta tanto para bebedores experimentados como para principiantes.
