Deliciosos Grupos de Nueces Crujientes para un Snack Saludable
(Deliciously Crunchy Nut Clusters for a Healthy Snack)
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marzo 26, 2025
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Ingredientes
-
200 grams Frutos secos mixtos (almendras, nueces, anacardos)
(Usa nueces sin sal para un mejor sabor.)
-
100 grams Miel
(El jarabe de arce se puede usar como una alternativa.)
-
50 grams Semillas de Calabaza
(Las semillas de calabaza tostadas funcionan bien.)
-
30 grams Semillas de chía
(Añade un crujido extra y nutrición.)
-
2 tbsp Aceite de coco
(Derretido antes de usar.)
-
1 tsp Canela
(Para añadir sabor.)
-
1 pinch Sal
(Realza los sabores.)
(Usa nueces sin sal para un mejor sabor.)
(El jarabe de arce se puede usar como una alternativa.)
(Las semillas de calabaza tostadas funcionan bien.)
(Añade un crujido extra y nutrición.)
(Derretido antes de usar.)
(Para añadir sabor.)
(Realza los sabores.)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 2 racimos (50g)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 6 g
- Fat: 14 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para preparar la cocción.
-
2 - Mezclar Ingredientes:
En un tazón grande, combina nueces mixtas, semillas de calabaza, semillas de chía, miel, aceite de coco derretido, canela y sal hasta que estén bien cubiertos.
-
3 - Formar Grupos:
Coloca la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, formando pequeños grupos.
-
4 - Hornear:
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos hasta que esté dorado y fragante.
-
5 - Enfriar y Servir:
Deja enfriar completamente antes de romper en trozos y servir.
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) para preparar la cocción.
En un tazón grande, combina nueces mixtas, semillas de calabaza, semillas de chía, miel, aceite de coco derretido, canela y sal hasta que estén bien cubiertos.
Coloca la mezcla en una bandeja de horno forrada con papel pergamino, formando pequeños grupos.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos hasta que esté dorado y fragante.
Deja enfriar completamente antes de romper en trozos y servir.
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Crujientes racimos de nueces
Los Crunchy Nut Clusters son un refrigerio delicioso y nutritivo que combina la bondad de los frutos secos y las semillas, creando un capricho crujiente perfecto para cualquier momento del día. La combinación de almendras, nueces y anacardos proporciona una textura robusta y un sabor intenso, mientras que la adición de semillas de calabaza y chía les aporta un toque crujiente y un aporte nutricional extra.
Históricamente, los frutos secos han sido un alimento básico en muchas dietas a nivel mundial, venerados no solo por su sabor, sino también por sus beneficios para la salud. Ricos en proteínas, grasas saludables y diversos nutrientes esenciales, estos frutos secos son una excelente alternativa a los snacks procesados.
El uso de miel como aglutinante garantiza que cada racimo sea dulce y nutritivo, ideal tanto para adultos como para niños. Ya sea que los disfrutes como refrigerio, como aderezo para yogur o incluso como un complemento crujiente para tus cereales de desayuno, los Crunchy Nut Clusters son versátiles y fáciles de preparar.
Esta receta es perfecta para cocinar por lotes, ya que te permite guardarlas en un recipiente hermético para tenerlas listas para llevar en días ajetreados. Además, puedes personalizarlas con tus frutos secos y semillas favoritos, haciéndolos realmente únicos a tu gusto. ¡Disfruta hoy mismo del crujiente sabor sin remordimientos de estas delicias de frutos secos!
