Delicioso Arroz con Coco para un Giro Tropical
(Delightful Coconut Rice for a Tropical Twist)
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marzo 31, 2025
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Ingredientes
-
1 cup Arroz Jasmine
(Can substitute with basmati rice.)
-
1 can Leche de coco
(Usa crema entera para cremosidad.)
-
1 cup Agua
(Adjust based on rice variety used.)
-
1 tsp Sal
(Ajusta al gusto.)
-
2 tbsp Cilantro fresco
(Picado, para decorar.)
(Can substitute with basmati rice.)
(Usa crema entera para cremosidad.)
(Adjust based on rice variety used.)
(Ajusta al gusto.)
(Picado, para decorar.)
Nutrición
- Porciones: 4
- Tamaño de porción: 1 taza (200g)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 5 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 1.2 mg
Instrucciones
-
1 - Rinse Rice:
Rinse the jasmine rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
-
2 - Combine Ingredients:
In a medium pot, combine rinsed rice, coconut milk, water, and salt.
-
3 - Bring to Boil:
Bring the mixture to a boil over medium heat.
-
4 - Simmer:
Once boiling, reduce heat to low, cover, and let simmer for 15 minutes until rice is cooked.
-
5 - Fluff and Serve:
Remove from heat, fluff the rice with a fork and let sit covered for an additional 5 minutes. Garnish with cilantro before serving.
Rinse the jasmine rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
In a medium pot, combine rinsed rice, coconut milk, water, and salt.
Bring the mixture to a boil over medium heat.
Once boiling, reduce heat to low, cover, and let simmer for 15 minutes until rice is cooked.
Remove from heat, fluff the rice with a fork and let sit covered for an additional 5 minutes. Garnish with cilantro before serving.
Más información sobre: Delicioso Arroz con Coco para un Giro Tropical
El arroz con coco es un plato delicioso que le da un toque tropical a tu mesa. Esta receta combina el fragante aroma del arroz jazmín con la rica cremosidad de la leche de coco, creando una guarnición perfecta que combina a la perfección con diversas cocinas. Es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales. Históricamente, el arroz con coco se puede encontrar en muchas regiones tropicales, donde prosperan los cocoteros, y ha sido un alimento básico en muchas culturas. La textura cremosa y el sutil dulzor de la leche de coco realzan el plato, mientras que el cilantro fresco le aporta un toque de frescura. Este plato no solo es delicioso, sino que también es vegetariano y sin gluten, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas preferencias dietéticas. Sírvelo con carnes a la parrilla, curry o incluso como parte de una ensalada vibrante para una comida completa. Disfruta de los sabores tropicales de este arroz con coco y experimenta añadiendo otros ingredientes como especias o verduras para personalizarlo a tu gusto.
