Deliciosos Nuggets de Coco y Almendra para Picar
(Delicious Coconut Almond Bliss Nuggets for Snacking)
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marzo 27, 2025
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Ingredientes
-
100 grams Harina de almendra
(Utiliza harina de almendra finamente molida para obtener la mejor textura.)
-
100 grams Coco deshidratado
(Endulzado o no endulzado según la preferencia.)
-
60 ml Jarabe de arce
(Se puede sustituir por jarabe de agave para una opción vegana.)
-
2 tbsp Aceite de coco
(Derretido antes de usar.)
-
1 tsp Extracto de vainilla
(Para añadir sabor.)
-
50 grams Almendras picadas
(Para textura y decoración.)
-
1 pinch Pizca de Sal
(Realza el sabor.)
(Utiliza harina de almendra finamente molida para obtener la mejor textura.)
(Endulzado o no endulzado según la preferencia.)
(Se puede sustituir por jarabe de agave para una opción vegana.)
(Derretido antes de usar.)
(Para añadir sabor.)
(Para textura y decoración.)
(Realza el sabor.)
Nutrición
- Porciones: 12
- Tamaño de porción: 1 nugget (30g)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 4 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 0.5 mg
Instrucciones
-
1 - Mezclar ingredientes secos:
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el coco deshidratado y una pizca de sal.
-
2 - Combina los ingredientes húmedos:
En un tazón aparte, mezcla el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
-
3 - Combinar Mezclas:
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa.
-
4 - Dar forma a Nuggets:
Toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de bolitas o barras del tamaño de nuggets.
-
5 - Pimiento:
Coloca los nuggets formados en una bandeja forrada con papel pergamino y refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
En un tazón grande, combina la harina de almendra, el coco deshidratado y una pizca de sal.
En un tazón aparte, mezcla el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa.
Toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de bolitas o barras del tamaño de nuggets.
Coloca los nuggets formados en una bandeja forrada con papel pergamino y refrigera durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
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Nuggets de coco y almendras: un refrigerio saludable
Los Nuggets de Coco y Almendra son un capricho delicioso y nutritivo, perfecto para quienes buscan un refrigerio saludable sin renunciar al sabor. Esta sencilla receta combina la riqueza de la harina de almendra con el sabor tropical del coco, dando como resultado un delicioso bocado que podrás disfrutar en cualquier momento.
Historia y significado cultural
El uso del coco y las almendras en recetas se extiende a diversas culturas, especialmente en las regiones tropicales donde abundan los cocos. Las almendras, a menudo asociadas con la dieta mediterránea, aportan un perfil nutricional único a esta mezcla. Esta receta refleja una fusión de influencias, convirtiéndola en una opción moderna y saludable para picar.
Aspectos únicos
Lo que distingue a estos nuggets es su simplicidad y que no requieren horno. Se preparan en menos de 15 minutos y no requieren cocción, lo que los hace perfectos para personas ocupadas. El uso de edulcorantes naturales como el jarabe de arce garantiza que mimes tu cuerpo y satisfagas tu gusto por lo dulce.
Consejos y notas
- Para darle un toque de chocolate, considere agregar cacao en polvo a la mezcla.
- Puedes rebozar las nuggets en coco rallado extra o nueces picadas para darle más textura.
- Guarde estos nuggets en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Disfruta de estos Nuggets de Coco y Almendra como refrigerio después de entrenar, un capricho al mediodía o un postre saludable. No solo son deliciosos, sino que también están repletos de nutrientes, ¡un capricho sin remordimientos!
