Fideos Chow Mein Salteados Deliciosamente Fáciles
(Deliciously Easy Stir-Fried Chow Mein Noodles)
(0 Reseñas)
0
46
marzo 29, 2025
Informar de un problema
Ingredientes
-
300 grams Fideos Chow Mein
(Fresh or dried noodles can be used.)
-
2 tablespoons Aceite vegetal
(Use for frying.)
-
3 cloves Ajo
(Picado.)
-
1 large Zanahoria
(Julienned.)
-
1 medium Pimiento
(Sliced.)
-
100 grams Repollo
(Shredded.)
-
3 tablespoons Salsa de soja
(For flavoring.)
-
1 teaspoon Aceite de sésamo
(Para añadir sabor.)
-
2 stalks Cebollinos
(Chopped for garnish.)
Sal, to taste
(Fresh or dried noodles can be used.)
(Use for frying.)
(Picado.)
(Julienned.)
(Sliced.)
(Shredded.)
(For flavoring.)
(Para añadir sabor.)
(Chopped for garnish.)
Nutrición
- Porciones: 4
- Tamaño de porción: 1 tazón (300g)
- Calories: 400 kcal
- Carbohydrates: 60 g
- Protein: 10 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 5 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 80 mg
- Iron: 2 mg
Instrucciones
-
1 - Prepare the Noodles:
Cook the Chow Mein noodles according to package instructions. Drain and set aside.
-
2 - Heat the Oil:
In a large wok or frying pan, heat the vegetable oil over medium-high heat.
-
3 - Sauté Garlic:
Add minced garlic to the hot oil and sauté for about 30 seconds until fragrant.
-
4 - Add Vegetables:
Stir in the carrot, bell pepper, and cabbage. Stir-fry for about 3-4 minutes until tender.
-
5 - Combine Noodles and Sauce:
Add the cooked noodles to the pan, pour in the soy sauce and sesame oil. Toss everything together.
-
6 - Season and Serve:
Adjust seasoning with salt, garnish with spring onions, and serve hot.
Cook the Chow Mein noodles according to package instructions. Drain and set aside.
In a large wok or frying pan, heat the vegetable oil over medium-high heat.
Add minced garlic to the hot oil and sauté for about 30 seconds until fragrant.
Stir in the carrot, bell pepper, and cabbage. Stir-fry for about 3-4 minutes until tender.
Add the cooked noodles to the pan, pour in the soy sauce and sesame oil. Toss everything together.
Adjust seasoning with salt, garnish with spring onions, and serve hot.
Más información sobre: Fideos Chow Mein Salteados Deliciosamente Fáciles
Descripción general del Chow Mein
El Chow Mein es un plato popular chino que consiste en fideos y verduras salteados, a menudo acompañados de carne o tofu. Ha evolucionado con los años, incorporando diversos ingredientes y sabores que reflejan los gustos y preferencias regionales. En el Reino Unido, el Chow Mein es apreciado por su versatilidad, que permite usar una variedad de verduras y salsas. Este plato no solo es rápido de preparar, sino que también ofrece un delicioso equilibrio de texturas y sabores, lo que lo convierte en un favorito tanto para familias como para personas ocupadas. La belleza del Chow Mein reside en su adaptabilidad; se pueden modificar fácilmente los ingredientes según lo que se tenga a mano.
Consejos y notas
Para realzar el sabor de su Chow Mein, considere agregar pollo cocido, camarones o tofu para obtener proteínas. Además, siéntase libre de experimentar con diferentes salsas, como salsa de ostras o salsa hoisin, para lograr un sabor diferente. Si le gusta un toque picante, añada hojuelas de chile o chile fresco a la mezcla. Recuerde, la clave para un Chow Mein excelente es el fuego alto y una cocción rápida para conservar la textura crujiente de las verduras.
Importancia cultural
El Chow Mein no es solo un plato, sino una experiencia culinaria que refleja la influencia de la cocina china en todo el mundo. En muchos países occidentales, se ha convertido en sinónimo de comida para llevar y suele presentarse en bufés asiáticos. Este plato representa la fusión de la cocina tradicional china con ingredientes locales, creando una experiencia gastronómica única que encanta a muchos. Ya sea en un restaurante o en casa, el Chow Mein sigue siendo un clásico que une a la gente con una comida deliciosa.
