Deliciosa Mezcla de Almendra y Coco para un Dulce
(Delicious Almond Coconut Medley for a Sweet Treat)
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marzo 27, 2025
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Ingredientes
-
200 grams Harina de almendra
(Finamente molido para mejor textura)
-
150 grams Coco deshidratado
(Sin azúcar para menos azúcar)
-
100 ml Jarabe de arce
(Se puede sustituir por jarabe de agave)
-
50 grams Aceite de coco
(Derretido para una mejor mezcla)
-
1 teaspoon Extracto de vainilla
-
50 grams Almendras picadas
(Para añadir crujido)
-
1 pinch Sal
(Realza el sabor)
(Finamente molido para mejor textura)
(Sin azúcar para menos azúcar)
(Se puede sustituir por jarabe de agave)
(Derretido para una mejor mezcla)
(Para añadir crujido)
(Realza el sabor)
Nutrición
- Porciones: 6
- Tamaño de porción: 1 barra (50g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 6 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 5 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 40 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrucciones
-
1 - Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
-
2 - Mezclar Ingredientes:
En un tazón grande, combine la harina de almendra, el coco deshidratado, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y la sal. Mezcle bien.
-
3 - Añadir Nueces y Sabor:
Incorpora las almendras picadas y el extracto de vainilla hasta que estén distribuidos uniformemente.
-
4 - Formar y Hornear:
Extiende la mezcla uniformemente en la bandeja de hornear preparada y presiona firmemente. Hornea durante 20 minutos hasta que esté dorado.
-
5 - Enfriar y Cortar:
Retire del horno, déjelo enfriar completamente y luego córtelo en barras o cuadrados.
Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combine la harina de almendra, el coco deshidratado, el jarabe de arce, el aceite de coco derretido y la sal. Mezcle bien.
Incorpora las almendras picadas y el extracto de vainilla hasta que estén distribuidos uniformemente.
Extiende la mezcla uniformemente en la bandeja de hornear preparada y presiona firmemente. Hornea durante 20 minutos hasta que esté dorado.
Retire del horno, déjelo enfriar completamente y luego córtelo en barras o cuadrados.
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Receta de mezcla de almendras y coco
La mezcla de almendras y coco es una delicia que combina el sabor a nuez de las almendras con la dulzura tropical del coco. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es muy sabrosa y nutritiva. Perfecta como refrigerio dulce o postre, es una excelente opción para quienes buscan un capricho más saludable.
Consejos y notas
- Elección de ingredientesOpte por coco rallado sin azúcar para controlar el contenido de azúcar. La harina de almendra debe estar finamente molida para obtener la mejor textura.
- PersonalizaciónSiéntete libre de agregar otros ingredientes como frutas secas o chispas de chocolate amargo para darle un toque diferente.
- Almacenamiento:Guarde las barras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana o congélelas para almacenarlas por más tiempo.
Historia y significado cultural
Las almendras y los cocos han sido básicos en diversas cocinas del mundo. Las almendras son conocidas por sus beneficios para la salud, incluyendo su alto contenido en proteínas y grasas saludables, mientras que el coco aporta un sabor tropical único. La combinación de estos dos ingredientes no solo crea un postre delicioso, sino que también ofrece una mezcla de sabores que celebran tanto la dulzura como el sabor a nuez.
Aspectos únicos
Esta receta es increíblemente versátil y se adapta a diversas restricciones dietéticas. Es vegana, sin gluten y está endulzada naturalmente, lo que la convierte en un capricho sin remordimientos. La mezcla de almendras y coco destaca como una opción nutritiva para quienes buscan satisfacer su gusto por lo dulce sin comprometer su salud.
