Herrlicher Kokosreis für einen Tropischen Twist
(Delightful Coconut Rice for a Tropical Twist)
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März 31, 2025
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Zutaten
-
1 cup Jasminreis
(Can substitute with basmati rice.)
-
1 can Kokosmilch
(Verwenden Sie Vollfett für Cremigkeit.)
-
1 cup Wasser
(Adjust based on rice variety used.)
-
1 tsp Salz
(Nach Geschmack anpassen.)
-
2 tbsp Frischer Koriander
(Gehackt, zur Garnitur.)
(Can substitute with basmati rice.)
(Verwenden Sie Vollfett für Cremigkeit.)
(Adjust based on rice variety used.)
(Nach Geschmack anpassen.)
(Gehackt, zur Garnitur.)
Nährwerte
- Portionen: 4
- Portionsgröße: 1 Tasse (200g)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 45 g
- Protein: 5 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 1.2 mg
Anweisungen
-
1 - Rinse Rice:
Rinse the jasmine rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
-
2 - Combine Ingredients:
In a medium pot, combine rinsed rice, coconut milk, water, and salt.
-
3 - Bring to Boil:
Bring the mixture to a boil over medium heat.
-
4 - Simmer:
Once boiling, reduce heat to low, cover, and let simmer for 15 minutes until rice is cooked.
-
5 - Fluff and Serve:
Remove from heat, fluff the rice with a fork and let sit covered for an additional 5 minutes. Garnish with cilantro before serving.
Rinse the jasmine rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
In a medium pot, combine rinsed rice, coconut milk, water, and salt.
Bring the mixture to a boil over medium heat.
Once boiling, reduce heat to low, cover, and let simmer for 15 minutes until rice is cooked.
Remove from heat, fluff the rice with a fork and let sit covered for an additional 5 minutes. Garnish with cilantro before serving.
Mehr über: Herrlicher Kokosreis für einen Tropischen Twist
Kokosreis ist ein köstliches Gericht, das Ihnen einen Hauch von Tropen verleiht. Dieses Rezept vereint das duftende Aroma von Jasminreis mit der cremigen Konsistenz von Kokosmilch und ergibt eine perfekte Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Damit ist er ideal für Abendessen unter der Woche und besondere Anlässe. Kokosreis ist historisch in vielen tropischen Regionen zu finden, wo Kokospalmen gedeihen, und war in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel. Die cremige Textur und die dezente Süße der Kokosmilch verleihen dem Gericht eine besondere Note, während der frische Koriander für einen Hauch Frische sorgt. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch vegetarisch und glutenfrei und somit eine vielseitige Option für viele Ernährungsgewohnheiten. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Currys oder sogar als Teil eines abwechslungsreichen Salats für eine komplette Mahlzeit. Genießen Sie die tropischen Aromen dieses Kokosreis und experimentieren Sie nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Gewürzen oder Gemüse, um ihn ganz nach Ihren Wünschen zu verfeinern.
