Pyszny, Prosty Przepis na Smażony Ryż na Każdy Posiłek
(Deliciously Simple Fried Rice Recipe for Any Meal)
(0 Recenzje)
0
55
marzec 30, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
500 grams Gotowany Ryż
(Preferably day-old rice for best texture)
-
3 tablespoons Olej roślinny
(Can use sesame oil for extra flavor)
-
100 grams Marchewki
(Diced into small cubes)
-
100 grams Zielony groszek
(Fresh or frozen)
-
2 large Jaja
(Ubity)
-
4 tablespoons Sos sojowy
(Preferowane niskosodowe)
-
2 stalks Szczypiorek
(Posiekany)
-
1 teaspoon Sól
(Do smaku)
-
1 teaspoon Czarny pieprz
(Świeżo mielony)
-
2 cloves Czosnek
(Mielony)
(Preferably day-old rice for best texture)
(Can use sesame oil for extra flavor)
(Diced into small cubes)
(Fresh or frozen)
(Ubity)
(Preferowane niskosodowe)
(Posiekany)
(Do smaku)
(Świeżo mielony)
(Mielony)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 miska (300g)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 60 g
- Protein: 12 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 150 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 1.5 mg
Instrukcje
-
1 - Prepare the Ingredients:
Gather and chop all vegetables and beat the eggs in a bowl.
-
2 - Heat Oil:
In a large skillet or wok, heat the vegetable oil over medium-high heat.
-
3 - Cook Eggs:
Add beaten eggs to the skillet, scrambling them until fully cooked. Remove and set aside.
-
4 - Sauté Vegetables:
In the same skillet, add garlic, carrots, and peas. Sauté for about 3-4 minutes.
-
5 - Add Rice:
Stir in the cooked rice, breaking up any clumps and mixing thoroughly with the vegetables.
-
6 - Season the Rice:
Pour in soy sauce, salt, and pepper, stirring to combine. Cook for another 2 minutes.
-
7 - Combine Everything:
Add scrambled eggs and spring onions to the rice, mixing well before serving.
Gather and chop all vegetables and beat the eggs in a bowl.
In a large skillet or wok, heat the vegetable oil over medium-high heat.
Add beaten eggs to the skillet, scrambling them until fully cooked. Remove and set aside.
In the same skillet, add garlic, carrots, and peas. Sauté for about 3-4 minutes.
Stir in the cooked rice, breaking up any clumps and mixing thoroughly with the vegetables.
Pour in soy sauce, salt, and pepper, stirring to combine. Cook for another 2 minutes.
Add scrambled eggs and spring onions to the rice, mixing well before serving.
Więcej o: Pyszny, Prosty Przepis na Smażony Ryż na Każdy Posiłek
Smażony ryż: danie rozgrzewające
Smażony ryż to uwielbiane danie, które przekracza granice, z licznymi odmianami występującymi w wielu kulturach. Ten konkretny przepis to proste, ale satysfakcjonujące podejście do klasyki, wykorzystujące resztki ryżu do stworzenia szybkiego posiłku, który jest zarówno pyszny, jak i pomysłowy.
Historia i znaczenie kulturowe
Pochodzący z Chin smażony ryż stał się podstawą wielu kuchni na całym świecie, szczególnie w krajach azjatyckich. Ucieleśnia zasadę „redukcji odpadów”, przekształcając resztki składników w nowe, pełne smaku danie. W Wielkiej Brytanii rozwinął się, aby włączyć lokalne składniki, pokazując wszechstronność tego przepisu.
Unikalne aspekty
To, co czyni ten przepis na smażony ryż wyjątkowym, to jego elastyczność. Możesz go łatwo dostosować, dodając wszelkie resztki warzyw lub białek, które masz pod ręką. Użycie jednodniowego ryżu zapewnia, że ziarna pozostają oddzielone, zapobiegając papkowatej konsystencji. To również fantastyczny sposób na wprowadzenie dzieci do gotowania, pozwalając im odkrywać smaki i tekstury podczas gotowania.
Wskazówki i uwagi
- Jeśli chcesz wybrać wersję wegetariańską, możesz pominąć jajka lub zastąpić je tofu.
- Aby nadać potrawie pikanterii, dodaj dodatkowe przyprawy, np. imbir lub płatki chili.
- Podaj smażony ryż z dodatkiem smażonych warzyw lub sałatki, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Podsumowując, ten przepis na smażony ryż to nie tylko szybki posiłek; to płótno dla kreatywności w kuchni. Ciesz się, że go robisz!
