Kumquat Aspro: Un Cocktail Agrumato Piccante
(Kumquat Sour: A Zesty Citrus Cocktail)
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marzo 31, 2025
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Ingredienti
-
6 pieces Kumquat
(Fresh and ripe for the best flavor.)
-
30 ml Succo di limone
(Freshly squeezed is preferred.)
-
50 ml Whiskey
(Any good quality whiskey will work.)
-
15 ml Sciroppo Semplice
(Regola la dolcezza a piacere.)
-
1 cup Ghiaccio
(For shaking and serving.)
-
1 slice Fetta di kumquat
(Per guarnire.)
(Fresh and ripe for the best flavor.)
(Freshly squeezed is preferred.)
(Any good quality whiskey will work.)
(Regola la dolcezza a piacere.)
(For shaking and serving.)
(Per guarnire.)
Nutrizione
- Porzioni: 1
- Dimensione Porzione: 1 cocktail (200ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.1 mg
Istruzioni
-
1 - Prepare Kumquats:
Slice kumquats in half and remove any seeds.
-
2 - Mix Ingredients:
In a cocktail shaker, combine kumquats, lemon juice, whiskey, and simple syrup.
-
3 - Add Ice and Shake:
Fill the shaker with ice cubes, close tightly, and shake well for about 15 seconds.
-
4 - Strain and Serve:
Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
-
5 - Garnish:
Garnish with a slice of kumquat on the rim of the glass.
Slice kumquats in half and remove any seeds.
In a cocktail shaker, combine kumquats, lemon juice, whiskey, and simple syrup.
Fill the shaker with ice cubes, close tightly, and shake well for about 15 seconds.
Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
Garnish with a slice of kumquat on the rim of the glass.
Ulteriori informazioni su: Kumquat Aspro: Un Cocktail Agrumato Piccante
Kumquat Sour: un cocktail agrumato e piccante
Il Kumquat Sour è un'innovativa rivisitazione del classico cocktail sour, che offre una rinfrescante esplosione di sapore di agrumi. I kumquat, piccoli e dolci agrumi, sono spesso trascurati ma danno un delizioso tocco se usati nei cocktail. Questo drink mette in risalto il loro sapore unico insieme al calore del whisky, creando una bevanda equilibrata e corroborante.
Storia e significato
I kumquat sono originari dell'Asia, ma si sono fatti strada in varie cucine in tutto il mondo. Sono spesso usati in marmellate, insalate e, naturalmente, cocktail. Il Kumquat Sour è un'interpretazione moderna che mette in mostra la natura versatile del frutto, rendendolo perfetto per incontri informali o sofisticate serate.
Suggerimenti e varianti
Per chi preferisce un drink più dolce, sentitevi liberi di regolare la quantità di sciroppo semplice. Inoltre, potete sperimentare usando diversi tipi di whisky, come bourbon o segale, per profili di sapore diversi. Questo cocktail è meglio gustarlo fresco, quindi si consiglia di prepararlo poco prima di servirlo.
Aspetti unici
Ciò che distingue il Kumquat Sour è la sua capacità di fondere perfettamente sapori dolci e aspri, rendendolo rinfrescante ma complesso. Il colore brillante e la guarnizione aromatica lo rendono anche visivamente accattivante. È perfetto per chiunque voglia esplorare nuovi sapori nel proprio repertorio di cocktail. Goditi questo delizioso drink ogni volta che vuoi un pizzico di brio!
