Barrette di Cocco e Mandorle Deliziosamente Croccanti

Barrette di Cocco e Mandorle Deliziosamente Croccanti

(Deliciously Crunchy Coconut Almond Bars)

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Porzioni
12
Dimensione Porzione
1 barretta (50g)
Tempo di Preparazione
15 Minuti
Tempo di Cottura
25 Minuti
Tempo Totale
40 Minuti
Barrette di Cocco e Mandorle Deliziosamente Croccanti
Categorie
Livello
Voti
0
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86
Aggiorna
marzo 26, 2025

Ingredienti

  • 150 grams Mandorle
    (Le mandorle tritate o a lamelle possono essere utilizzate)
  • 200 grams Cocco essiccato
    (Zuccherato o non zuccherato secondo preferenza)
  • 100 grams Miele
    (Può essere sostituito con sciroppo d'acero per un'opzione vegana)
  • 75 grams Burro di mandorle
    (Il burro di mandorle cremoso è il migliore)
  • 100 grams Fiocchi d'avena
    (Usa avena senza glutine se necessario)
  • 1 teaspoon Estratto di vaniglia
    (Esalta il sapore)
  • 1/2 teaspoon Sale
    (Equilibra la dolcezza)
  • 50 grams Gocce di Cioccolato
    (Cioccolato fondente o al latte a seconda delle preferenze)

Nutrizione

  • Porzioni: 12
  • Dimensione Porzione: 1 barretta (50g)
  • Calories: 250 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 6 g
  • Fat: 12 g
  • Fiber: 4 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 150 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 50 mg
  • Iron: 1.5 mg

Istruzioni

  • 1 - Preriscaldare il forno:
    Preriscalda il tuo forno a 175°C (350°F) e rivesti una teglia con carta da forno.
  • 2 - Mescolare gli Ingredienti:
    In una grande ciotola, unisci le mandorle, il cocco, il miele, il burro di mandorle, l'avena e il sale. Mescola fino a ottenere un composto ben amalgamato.
  • 3 - Aggiungi Ingredienti Facoltativi:
    Se utilizzato, mescolare l'estratto di vaniglia e le gocce di cioccolato nel composto.
  • 4 - Miscela da spalmare:
    Trasferisci il composto nella teglia preparata, premendolo fermamente per creare uno strato uniforme.
  • 5 - Cuocere al forno:
    Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti fino a doratura.
  • 6 - Raffredda e Taglia:
    Lascia raffreddare completamente le barre nel piatto prima di tagliarle a quadrati o rettangoli.

Ulteriori informazioni su: Barrette di Cocco e Mandorle Deliziosamente Croccanti

Uno snack gustoso e gommoso, ricco di cocco e mandorle per una deliziosa croccantezza.

Croccante di mandorle e cocco

Questa ricetta Coconutty Almond Crunch è una deliziosa miscela di sapori e consistenze, che la rende uno spuntino o un dessert perfetto. La combinazione di mandorle e cocco crea una croccantezza soddisfacente, fornendo grassi sani e nutrienti. Originaria del Regno Unito, questa ricetta riflette una fusione di ingredienti globali facilmente accessibili e che creano una delizia sana.

Suggerimenti e note

  • Magazzinaggio: Conserva queste barrette in un contenitore ermetico per mantenerle fresche fino a una settimana. Puoi anche conservarle in frigorifero per una maggiore durata.
  • Personalizzazione: Sentiti libero di aggiungere frutta secca come mirtilli rossi o albicocche per un'esplosione di sapore in più. Inoltre, puoi sperimentare con diversi burri di noci, come quello di arachidi o di anacardi, a seconda delle tue preferenze di gusto.
  • Suggerimenti per servire: Queste barrette possono essere servite come spuntino pomeridiano o come colazione veloce da asporto. Abbinale a una tazza di tè o caffè per una deliziosa sorpresa.

Significato culturale

L'uso del cocco nei dessert è diffuso in molte culture, specialmente nelle regioni tropicali dove è abbondante. Questa ricetta non solo mette in mostra i ricchi sapori del cocco e delle mandorle, ma rappresenta anche una fusione di varie tradizioni culinarie. Mette in risalto l'adattabilità delle ricette tra le culture, mantenendo al contempo un'identità unica.

Pensieri personali

Adoro preparare le barrette Coconutty Almond Crunch nei weekend per avere uno spuntino sano pronto per la settimana. Sono incredibilmente facili da preparare e soddisfano la mia voglia di dolce senza sensi di colpa. La croccantezza delle mandorle e la gommosità del cocco rendono ogni boccone piacevole. Inoltre, sono perfette da condividere con amici e familiari!

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