Cocco Croccante per Amanti degli Snack
(Crispy Coconut Crunch Munch for Snack Lovers)
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marzo 27, 2025
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Ingredienti
-
200 grams Cocco essiccato
(Usa senza zucchero per un'opzione più sana)
-
100 grams Mandorle
(Trita grossolanamente per una migliore consistenza)
-
80 grams Miele
(Lo sciroppo d'acero può essere usato come alternativa vegana)
-
100 grams Burro di arachidi
(Il burro di arachidi naturale è il migliore)
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100 grams Avena
(Usa fiocchi d'avena per una migliore consistenza)
-
50 grams Gocce di cioccolato fondente
(Fondere per versare sopra)
-
1 teaspoon Estratto di vaniglia
(Facoltativo, ma aggiunge sapore)
-
1 pinch Sale
(Esalta i sapori)
(Usa senza zucchero per un'opzione più sana)
(Trita grossolanamente per una migliore consistenza)
(Lo sciroppo d'acero può essere usato come alternativa vegana)
(Il burro di arachidi naturale è il migliore)
(Usa fiocchi d'avena per una migliore consistenza)
(Fondere per versare sopra)
(Facoltativo, ma aggiunge sapore)
(Esalta i sapori)
Nutrizione
- Porzioni: 12
- Dimensione Porzione: 1 barretta (50g)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 5 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.5 mg
Istruzioni
-
1 - Preriscaldare il forno:
Preriscalda il tuo forno a 180°C (350°F) per prepararti alla cottura.
-
2 - Mescolare gli Ingredienti:
In una grande ciotola, unisci il cocco disidratato, le mandorle tritate, i fiocchi d'avena, il burro di arachidi, il miele e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a quando non è tutto combinato.
-
3 - Preparare la teglia da forno:
Fodera una teglia (circa 20x20 cm) con carta da forno per facilitarne la rimozione.
-
4 - Miscela da spalmare:
Trasferisci il composto nella teglia preparata e premi uniformemente con una spatola.
-
5 - Cuocere al forno:
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a doratura.
-
6 - Raffredda e Taglia:
Lascia raffreddare completamente nel piatto prima di tagliare a barre. Facoltativo: versa cioccolato fondente fuso sopra.
Preriscalda il tuo forno a 180°C (350°F) per prepararti alla cottura.
In una grande ciotola, unisci il cocco disidratato, le mandorle tritate, i fiocchi d'avena, il burro di arachidi, il miele e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a quando non è tutto combinato.
Fodera una teglia (circa 20x20 cm) con carta da forno per facilitarne la rimozione.
Trasferisci il composto nella teglia preparata e premi uniformemente con una spatola.
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a doratura.
Lascia raffreddare completamente nel piatto prima di tagliare a barre. Facoltativo: versa cioccolato fondente fuso sopra.
Ulteriori informazioni su: Cocco Croccante per Amanti degli Snack
Sgranocchiare croccante al cocco
Coconut Crunch Munch è una deliziosa leccornia che unisce il sapore tropicale del cocco alla croccantezza soddisfacente di mandorle e avena. Questa ricetta non è solo facile da preparare, ma offre anche un'alternativa sana agli snack comprati al supermercato. Perfetta per quelle giornate frenetiche in cui hai bisogno di una rapida carica di energia o di una dolce sorpresa dopo cena.
Suggerimenti e note:
- Sentiti libero di personalizzare questa ricetta aggiungendo altra frutta secca o semi a tuo gusto. Semi di girasole o noci possono essere delle ottime aggiunte.
- Per una versione vegana, basta sostituire il miele con sciroppo d'acero o nettare d'agave.
- Per mantenerne la freschezza, conservare le barrette in un contenitore ermetico per massimo una settimana.
Storia e significato culturale:
Il cocco è un ingrediente base in molti paesi tropicali, celebrato per la sua versatilità in tutte le cucine. Porta una dolcezza e una consistenza uniche che possono esaltare sia i piatti dolci che quelli salati. Nel Regno Unito, snack come questi stanno guadagnando popolarità man mano che le persone si orientano verso opzioni di snack più salutari.
Aspetti unici:
Coconut Crunch Munch si distingue non solo per il suo sapore, ma anche per il suo profilo nutrizionale, che combina grassi sani, fibre e proteine. Questo lo rende un ottimo spuntino post-allenamento o un rapido spuntino durante la giornata.
Pensieri personali:
Adoro preparare il Coconut Crunch Munch per le riunioni o come spuntino veloce per me stessa. È una ricetta divertente da sperimentare e la soddisfazione di preparare qualcosa di delizioso e sano è insuperabile!
