Deliziose Barrette di Cocco e Mandorle per Amanti degli Snack
(Delicious Coconut Almond Munch Bars for Snack Lovers)
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marzo 27, 2025
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Ingredienti
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2 cups Fiocchi d'avena
(Usa avena senza glutine per una versione senza glutine.)
-
1 cup Burro di mandorle
(Il burro di mandorle naturale è il migliore.)
-
1/2 cup Miele o sciroppo d'acero
(Lo sciroppo d'acero può essere utilizzato per un'opzione vegana.)
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1 cup Cocco grattugiato
(Il cocco non zuccherato è consigliato.)
-
1/2 cup Mandorle tritate
(Può essere sostituito con altre noci, se preferito.)
-
1 tsp Estratto di vaniglia
(L'estratto di vaniglia puro esalta il sapore.)
-
1/4 tsp Sale
(Migliora la dolcezza e il sapore.)
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1/2 cup Gocce di cioccolato fondente
(Usa cioccolato senza latticini per un'opzione vegana.)
(Usa avena senza glutine per una versione senza glutine.)
(Il burro di mandorle naturale è il migliore.)
(Lo sciroppo d'acero può essere utilizzato per un'opzione vegana.)
(Il cocco non zuccherato è consigliato.)
(Può essere sostituito con altre noci, se preferito.)
(L'estratto di vaniglia puro esalta il sapore.)
(Migliora la dolcezza e il sapore.)
(Usa cioccolato senza latticini per un'opzione vegana.)
Nutrizione
- Porzioni: 12
- Dimensione Porzione: 1 barretta (50g)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 5 g
- Fat: 9 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 7 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 1.2 mg
Istruzioni
-
1 - Mescolare gli ingredienti secchi:
In una grande ciotola, unisci fiocchi d'avena, cocco grattugiato, mandorle tritate e sale.
-
2 - Combina gli ingredienti umidi:
In un'altra ciotola, mescola il burro di mandorle, il miele (o lo sciroppo d'acero) e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
-
3 - Combinare Mischie:
Versa il composto umido negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
-
4 - Aggiungi Gocce di Cioccolato:
Incorpora le gocce di cioccolato fondente se le stai usando, assicurandoti che siano distribuite uniformemente.
-
5 - Preparare la Padella:
Fodera una teglia da forno 8x8 pollici con carta da forno, lasciando un po' di margine per una facile rimozione.
-
6 - Premere il composto nella teglia:
Trasferisci il composto nella teglia preparata e premi saldamente con le mani o una spatola.
-
7 - Peperoncino:
Metti in frigorifero per almeno 30 minuti fino a quando non si rassoda. Poi togli dalla teglia e taglia a barre.
In una grande ciotola, unisci fiocchi d'avena, cocco grattugiato, mandorle tritate e sale.
In un'altra ciotola, mescola il burro di mandorle, il miele (o lo sciroppo d'acero) e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
Versa il composto umido negli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora le gocce di cioccolato fondente se le stai usando, assicurandoti che siano distribuite uniformemente.
Fodera una teglia da forno 8x8 pollici con carta da forno, lasciando un po' di margine per una facile rimozione.
Trasferisci il composto nella teglia preparata e premi saldamente con le mani o una spatola.
Metti in frigorifero per almeno 30 minuti fino a quando non si rassoda. Poi togli dalla teglia e taglia a barre.
Ulteriori informazioni su: Deliziose Barrette di Cocco e Mandorle per Amanti degli Snack
Barrette di cocco e mandorle
Le Coconut Almond Munch Bars sono uno spuntino delizioso e nutriente, perfetto per ogni momento della giornata. Queste barrette combinano i sapori intensi del cocco e delle mandorle, creando una consistenza gommosa che è sia soddisfacente che deliziosa. La ricetta è incredibilmente facile da seguire, il che la rende adatta sia ai principianti che ai cuochi esperti.
Storia e significato culturale
Il cocco e le mandorle sono da tempo alimenti base in varie cucine, in particolare nelle regioni tropicali dove il cocco è abbondante. Nel Regno Unito, l'inserimento di questi ingredienti nelle barrette snack riflette una tendenza crescente verso un'alimentazione più sana. Queste barrette non sono solo gustose, ma forniscono anche un'ottima fonte di energia, rendendole perfette come snack pre o post allenamento.
Aspetti unici
Ciò che distingue queste barrette da sgranocchiare è la loro preparazione senza cottura. Ciò significa che puoi prepararle velocemente senza bisogno di un forno, il che le rende comode per chi ha uno stile di vita frenetico. L'aggiunta di gocce di cioccolato fondente è facoltativa, ma consigliata per chi ama un dolce contrasto con i sapori di nocciola.
Suggerimenti e note
- Per una versione vegana, utilizzare sciroppo d'acero e gocce di cioccolato senza latticini.
- Sentiti libero di personalizzare la frutta secca e i semi in base alle tue preferenze.
- Conservare le barrette in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.
Godetevi queste barrette al cocco e alle mandorle come uno spuntino sano che soddisfa la vostra voglia di dolce e vi mantiene energici per tutto il giorno!
