Il tè Boba, noto anche come bubble tea, è originario di Taiwan ma è diventato immensamente popolare in tutto il mondo, Regno Unito compreso. Questa bevanda unisce il divertimento delle perle di tapioca gommose al gusto rinfrescante del tè e del latte. È una bevanda versatile che può essere personalizzata con vari gusti, dal fruttato al cremoso.
La storia del boba tea risale agli anni '80 a Taiwan, dove i negozi di tè iniziarono a sperimentare aggiungendo perle di tapioca zuccherate al milk tea. La bevanda guadagnò rapidamente popolarità, diffondendosi in tutta l'Asia e infine nel mondo occidentale. Oggi simboleggia una fusione di culture culinarie orientali e occidentali.
Ciò che distingue il tè boba è la combinazione di consistenze e sapori. Puoi scegliere tra vari tè (come nero, verde o oolong), mescolare diverse opzioni di latte (latte, mandorle, avena) e regolare la dolcezza a tuo piacimento. Le perle di boba aggiungono un contrasto gommoso alla morbidezza del tè, creando un'esperienza di bevuta deliziosa.
Divertitevi a preparare il vostro tè boba a casa e condividetelo con gli amici!