Falooda Lezat: Minuman Pencuci Mulut Segar dari India
(Delightful Falooda: A Refreshing Indian Dessert Drink)
(0 Ulasan)
0
63
Maret 30, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
50 grams Vermicelli
(Use thin vermicelli for best texture.)
-
500 ml Susu
(Use full-fat milk for creaminess.)
-
4 tablespoons Syrup Mawar
(Adjust based on sweetness preference.)
-
2 tablespoons Biji Kemangi
(Soak before use for a gelatinous texture.)
-
2 scoops Es Krim
(Vanilla or rose flavor works best.)
-
2 tablespoons Kacang cincang
(Almonds or pistachios for garnish.)
(Use thin vermicelli for best texture.)
(Use full-fat milk for creaminess.)
(Adjust based on sweetness preference.)
(Soak before use for a gelatinous texture.)
(Vanilla or rose flavor works best.)
(Almonds or pistachios for garnish.)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 gelas (300ml)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 55 g
- Protein: 10 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 30 g
- Sodium: 100 mg
- Cholesterol: 30 mg
- Calcium: 250 mg
- Iron: 1.5 mg
Instruksi
-
1 - Prepare Vermicelli:
Boil water in a pot, add vermicelli, and cook for 3-4 minutes. Drain and rinse under cold water.
-
2 - Soak Basil Seeds:
In a small bowl, soak basil seeds in water for about 5 minutes until they swell.
-
3 - Mix Ingredients:
In a large glass or bowl, combine the cooked vermicelli, soaked basil seeds, and rose syrup. Mix well.
-
4 - Add Milk:
Pour the milk over the mixture, stirring gently to combine.
-
5 - Serve:
Top with scoops of ice cream and garnish with chopped nuts before serving cold.
Boil water in a pot, add vermicelli, and cook for 3-4 minutes. Drain and rinse under cold water.
In a small bowl, soak basil seeds in water for about 5 minutes until they swell.
In a large glass or bowl, combine the cooked vermicelli, soaked basil seeds, and rose syrup. Mix well.
Pour the milk over the mixture, stirring gently to combine.
Top with scoops of ice cream and garnish with chopped nuts before serving cold.
Informasi Lebih Lanjut: Falooda Lezat: Minuman Pencuci Mulut Segar dari India
Falooda: Makanan Lezat Khas India yang Manis dan Lembut
Falooda adalah minuman pencuci mulut India yang digemari yang memadukan berbagai tekstur dan rasa, menjadikannya sajian yang unik dan menyegarkan. Minuman ini sangat populer saat cuaca hangat dan sering dinikmati di festival dan acara-acara khusus. Lapisan sirup mawar, susu, dan bihun menciptakan pengalaman yang menyenangkan di lidah.
Bahan dan Persiapan
Bahan-bahan utama Falooda meliputi bihun tipis, susu, dan sirup mawar, yang memberikan minuman ini rasa bunga khasnya. Tambahan opsional seperti biji kemangi dan es krim meningkatkan tekstur dan rasa minuman, membuatnya semakin nikmat. Persiapannya meliputi merebus bihun, merendam biji kemangi, dan mencampur semuanya dalam gelas. Hasilnya adalah minuman yang menarik secara visual, terutama jika diberi hiasan kacang atau satu sendok es krim.
Pentingnya Budaya
Falooda memiliki sejarah yang kaya dan diyakini berasal dari Persia, yang kemudian berkembang menjadi makanan jalanan yang populer di India. Setiap daerah di India memiliki resep tradisionalnya sendiri, yang memadukan cita rasa dan bahan-bahan lokal.
Tips dan Variasi
Jangan ragu untuk menyesuaikan Falooda Anda dengan menambahkan berbagai topping seperti buah-buahan atau menggunakan susu perasa. Keseimbangan rasa manis dapat disesuaikan dengan memvariasikan jumlah sirup mawar. Minuman ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memanjakan mata, sehingga cocok untuk acara kumpul-kumpul musim panas atau acara-acara perayaan.
Nikmati minuman lezat ini dan bagikan dengan teman dan keluarga untuk pengalaman yang menyegarkan!
