Başarılı Izgara Kebaplar Acı Marine ile
(Irresistible Grilled Kebabs with Spicy Marinade)
(0 Yorumlar)
0
47
Mart 29, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
500 grams Tavuk göğsü
(1 inç küpler halinde kesin)
-
2 medium Biber
(Any color, cut into 1-inch pieces)
-
1 large Kırmızı soğan
(Cut into wedges)
-
3 cloves Sarımsak
(Kıyılmış)
-
3 tbsp Zeytinyağı
(For marinade and grilling)
-
2 tbsp Limon suyu
(Taze sıkılmış)
-
1 tsp Paprika
(Smoked paprika for extra flavor)
-
1 tsp Kimyon
(Öğütülmüş)
-
1 tsp Tuz
(Damak tadına göre)
-
1 tsp Karabiber
(Taze çekilmiş)
(1 inç küpler halinde kesin)
(Any color, cut into 1-inch pieces)
(Cut into wedges)
(Kıyılmış)
(For marinade and grilling)
(Taze sıkılmış)
(Smoked paprika for extra flavor)
(Öğütülmüş)
(Damak tadına göre)
(Taze çekilmiş)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 2 skewers (200g)
- Calories: 350 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 50 g
- Fat: 15 g
- Fiber: 3 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 700 mg
- Cholesterol: 90 mg
- Calcium: 25 mg
- Iron: 1.5 mg
Talimatlar
-
1 - Prepare Marinade:
In a bowl, mix olive oil, lemon juice, minced garlic, paprika, cumin, salt, and black pepper.
-
2 - Marinate Chicken:
Add chicken cubes to the marinade and let sit for at least 15 minutes for flavors to meld.
-
3 - Prepare Skewers:
While the chicken marinates, soak wooden skewers in water for 30 minutes to prevent burning.
-
4 - Assemble Kebabs:
Thread marinated chicken, bell peppers, and onions onto skewers, alternating pieces.
-
5 - Grill Kebabs:
Preheat grill to medium-high heat and cook skewers for 10-15 minutes, turning occasionally until chicken is cooked through.
-
6 - Serve:
Remove from grill and serve hot with your favorite dipping sauce or flatbreads.
In a bowl, mix olive oil, lemon juice, minced garlic, paprika, cumin, salt, and black pepper.
Add chicken cubes to the marinade and let sit for at least 15 minutes for flavors to meld.
While the chicken marinates, soak wooden skewers in water for 30 minutes to prevent burning.
Thread marinated chicken, bell peppers, and onions onto skewers, alternating pieces.
Preheat grill to medium-high heat and cook skewers for 10-15 minutes, turning occasionally until chicken is cooked through.
Remove from grill and serve hot with your favorite dipping sauce or flatbreads.
Başarılı Izgara Kebaplar Acı Marine ile :Hakkında Daha Fazlası
giriiş
Kebaplar dünya çapında sevilen bir yemektir ve genellikle ızgara ve mangal sanatıyla ilişkilendirilir. Çeşitli bölgelerde ortaya çıkan şiş et konsepti yüzyıllar boyunca evrimleşmiştir.
Tarih
Kebabın kökeni Orta Doğu mutfağına dayanır, ancak popülaritesi küresel olarak yayılarak bölgesel farklılıklara yol açmıştır. Genellikle Hint mutfağından etkilenen İngiliz kebapları benzersiz bir dokunuş sunar.
Kültürel Önem
İngiltere'de kebaplar, özellikle dışarıda geçirilen bir gecenin ardından, sosyal toplantılarda sıklıkla tüketilir. Topluluk ve paylaşımı sembolize eder ve bu da onları toplantılar için favori hale getirir.
Benzersiz Yönler
Bu tarif, tavuğun lezzetini artırırken sulu ve yumuşak olmasını sağlayan canlı bir marine sosunu içerir. Renkli dolmalık biberlerin eklenmesi yalnızca lezzet değil aynı zamanda görsel çekicilik de katar.
İpuçları ve Notlar
- Vejetaryen bir versiyon için tavuğu sert tofu veya sebzelerle değiştirebilirsiniz.
- Kebapları pide, cacık sosu veya taze bir salata ile tamamlayarak tam bir öğün elde edebilirsiniz.
- Lezzet profilini kişiselleştirmek için kişniş veya zerdeçal gibi farklı baharatlarla deneyler yapın.
Kebaplar çok yönlüdür, hazırlanması kolaydır ve her duruma uygundur; bu da onları mutfak dünyasının temel yemeklerinden biri haline getirir.
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Birleşik Krallık içindeki diğer tarifler
Öğle Yemeği içindeki diğer tarifler
Popüler Tarifler
