Lezzetli Dumpling'ler ile Farklı Bir Dokunuş
(Savory Dumplings with a Flavorful Twist)
(0 Yorumlar)
0
91
Mart 28, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
250 grams Un
(Dumpling kaplamaları için kullanın)
-
120 ml Su
(Hamur kıvamı için gerekli şekilde ayarlayın)
-
200 grams Kıyma domuz eti
(Tavuk veya tofu ile değiştirilebilir)
-
2 stalks Yeşil soğan
(İnce doğranmış)
-
2 tbsp Soya sosu
(Aroma katmak için)
-
1 tbsp Zencefil
(Rendelenmiş taze zencefil)
-
2 cloves Sarımsak
(Kıyılmış)
-
1 tbsp Susam yağı
(Lezzet için)
-
1 tsp Tuz
(Damak tadına göre)
-
1 tsp Biber
(Damak tadına göre)
(Dumpling kaplamaları için kullanın)
(Hamur kıvamı için gerekli şekilde ayarlayın)
(Tavuk veya tofu ile değiştirilebilir)
(İnce doğranmış)
(Aroma katmak için)
(Rendelenmiş taze zencefil)
(Kıyılmış)
(Lezzet için)
(Damak tadına göre)
(Damak tadına göre)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 4 mantı (200g)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 20 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 50 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 1.5 mg
Talimatlar
-
1 - Hamuru Yapmak:
Bir kasede unu ve suyu bir hamur oluşturacak şekilde birleştirin. Pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.
-
2 - İç Harcı Hazırlayın:
Ayrı bir kasede, kıyma domuz eti, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, zencefil, sarımsak, tuz ve biberi karıştırın.
-
3 - Hamuru Açmak:
Hamuru küçük toplara bölün. Her topu yaklaşık 10 cm çapında ince bir daire halinde açın.
-
4 - Dumpling'leri Doldur:
Her bir kaplamanın ortasına bir yemek kaşığı harç koyun. Üstü kapatın ve sıkıştırarak kapatın.
-
5 - Dumpling'leri Pişirin:
Dumplingleri yaklaşık 10 dakika buharda pişirin veya haşlayın, pişene kadar. Soya sosu ile servis edin.
Bir kasede unu ve suyu bir hamur oluşturacak şekilde birleştirin. Pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından üzerini kapatın ve dinlenmeye bırakın.
Ayrı bir kasede, kıyma domuz eti, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, zencefil, sarımsak, tuz ve biberi karıştırın.
Hamuru küçük toplara bölün. Her topu yaklaşık 10 cm çapında ince bir daire halinde açın.
Her bir kaplamanın ortasına bir yemek kaşığı harç koyun. Üstü kapatın ve sıkıştırarak kapatın.
Dumplingleri yaklaşık 10 dakika buharda pişirin veya haşlayın, pişene kadar. Soya sosu ile servis edin.
Lezzetli Dumpling'ler ile Farklı Bir Dokunuş :Hakkında Daha Fazlası
Köfteler
Köfteler, her bölgenin kendine özgü dolgu ve pişirme yöntemleri sunduğu çeşitli kültürlerde sevilen bir yemektir. Bu tarifte, Asya mutfağından lezzetler içeren İngiliz esintili bir köfteye odaklanıyoruz. Köfte ambalajının yumuşak ve çiğnenebilir dokusu, kıyma ve yeşil soğandan oluşan lezzetli bir dolguyla birleştiğinde, keyifli bir deneyim yaratır.
Tarih ve Kültürel Önemi
Köftelerin kökeni antik çağlara kadar uzanan uzun bir geçmişi vardır. Britanya'da köfteler genellikle rahatlatıcı yiyeceklerle ilişkilendirilir, güveçlerin yanında veya doyurucu bir atıştırmalık olarak servis edilir. Bu tarif, küresel mutfak manzarasını yansıtan geleneksel İngiliz ve Asya etkilerini bir araya getirir.
İpuçları ve Notlar
- Vejetaryen bir versiyon için kıymayı mantar veya tofu ile değiştirebilirsiniz.
- İçini rendelenmiş sebzeler veya farklı etler gibi sevdiğiniz malzemelerle özelleştirin.
- Köfteleri pişirmeden önce dondurabilirsiniz; dondurulmuş haldeyken doğrudan buharda pişirirseniz, pişirme süresine birkaç dakika daha eklenir.
Bu köfteleri rahat bir aile yemeği için veya bir sonraki toplantınızda eğlenceli bir meze olarak yapın. Çok yönlülükleri ve lezzetleri kesinlikle sizi etkileyecek!
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Birleşik Krallık içindeki diğer tarifler
Atıştırmalık içindeki diğer tarifler
Popüler Tarifler
