Bubble tea, yang juga dikenal sebagai boba tea, berasal dari Taiwan pada tahun 1980-an dan sejak itu menjadi minuman yang digemari di banyak belahan dunia, termasuk Inggris. Minuman yang menyenangkan dan beraroma ini memiliki butiran tapioka kenyal (atau 'boba') yang memberikan kontras tekstur yang unik dengan dasar teh yang manis dan menyegarkan.
Penemuan bubble tea sering dikaitkan dengan kreativitas pemilik kedai teh di Taiwan, yang mulai menambahkan mutiara tapioka manis ke dalam es teh mereka, menciptakan minuman baru yang memikat hati konsumen muda. Selama bertahun-tahun, bubble tea telah berevolusi dengan berbagai rasa, topping, dan bahkan berbagai jenis dasar teh.
Yang membuat bubble tea menonjol bukan hanya teksturnya yang unik, tetapi juga kemungkinan tak terbatas untuk kustomisasi. Dari rasa buah hingga teh susu yang lembut, dan pilihan untuk menambahkan topping seperti jeli atau puding, bubble tea dapat disesuaikan dengan selera apa pun.
Kesimpulannya, bubble tea lebih dari sekadar minuman; minuman ini merupakan perpaduan berbagai budaya dan pengalaman menyenangkan yang memanjakan indera. Nikmati resep yang mudah diikuti ini di rumah dan bagikan dengan teman-teman untuk suguhan sore yang menyenangkan!